Aprire un ristorante

Una scelta più complessa rispetto ad aprire un bar? Ormai molti format di locali sono ibridi molto creativi. Scopriamo come aprire un ristorante passo per passo….

20 Giugno 2012

BANDI PER FINANZIAMENTI PUBBLICI IN LAZIO, TOSCANA E LOMBARDIA

Regione LOMBARDIA, Regione LAZIO, Regione TOSCANA sia a fondo perduto che a tasso agevolato, riguardanti il settore dei BAR-RISTORANTI-COMMERCIO E PUBBLICI ESERCIZI. In collaborazione con il […]
14 Maggio 2012

Quali Attrezzature Servono per un Bar e Quanta Energia Elettrica Consumano

Vediamo quali sono le attrezzature da bar e i loro consumi di energia. Quanto pesano in bolletta la macchina da caffè, macinino, macchina del ghiaccio, lavastoviglie, […]
26 Marzo 2012

COSA FANNO STRUTTURE COME CONFESERCENTI PER CHI VUOLE APRIRE UN BAR E UN LOCALE

Quando si comincia a pensare di aprire un bar, locale o ristorante, ci si imbatte spesso in associazioni come Confesercenti o Confcommercio. Che ruolo hanno? […]
7 Marzo 2012

PAGARE IL PERSONALE NEI BAR E RISTORANTI CON I VOUCHER, I BUONI LAVORO INPS. 2 PARTE, LA PARTE FISCALE E COME POSSONO ESSERE RISCOSSI DAL LAVORATORE

Seconda parte del post dedicato alla forma di pagamento di prestazioni occasionali nei bar e ristoranti rappresentata dai voucher o buoni lavoro. In questa parte […]
2 Marzo 2012

PAGARE IL PERSONALE NEI BAR E RISTORANTI CON I VOUCHER, I BUONI LAVORO IMPS. 1 PARTE, COME FUNZIONANO E DOVE SI TROVANO

Da qualche tempo è possibile pagare il personale che ci da una mano saltuariamente per qualche ora al bar con dei buoni lavoro. Come funzionano? […]
27 Febbraio 2012

CONSIGLI PER ACCEDERE AI CONTRIBUTI A FONDO PERDUTO PER APRIRE UN BAR

Tutti i consigli per accedere ai finanziamento a fondo perduto: redarre un buon business plan, pensare di optare su un bar pasticceria o una gelateria […]
10 Febbraio 2012

QUANTO COSTANO I CORSI HACCP NELLE VARIE CITTA’ ITALIANE

Il corso HACCP è obbligatorio e può costituire una spesa nella fase di apertura di un locale, ma quali sono i corsi HACCP più economici […]
3 Febbraio 2012

QUANTO COSTANO I CORSI SAB

I corsi SAB per abilitare all’apertura di un bar o di un locale, sono richiesti in ogni regione, ma possono avere costi  e durate differenti. […]
2 Dicembre 2011

COME GESTIRE IL CAMBIO DI GESTIONE DI UN BAR

Come subentrare in un bar che abbiamo comprato? Dare un taglio netto con la gestione passata o entrare sulle punte dei piedi? E se la […]
26 Novembre 2011

QUANTO INCASSA UN BAR, E QUANTO SI PUÒ GUADAGNARE CON UN LOCALE.

Aprire un locale è spesso il sogno di chi vuol cambiare vita, ma l’aspetto economico è certamente importante. Quanto può mettere nel cassetto un bar? […]