Come aumentare gli incassi di un bar? Come conquistare più clienti? Come fidelizzarli? Scopriamolo trucchi e strategie di marketing per bar e ristoranti…
A cosa serve e come si organizza l’inaugurazione di un bar? Vediamolo in questo post. Ormai è d’obbligo. Sembra praticamente impossibile partire con […]
Grandi, costruiti come una enorme vetrina. Sono i banchi bar da pasticceria, perfetti se gestiamo una fornita pasticceria, pericolosi altrimenti. Vediamo come sono fatti e […]
La vetrina della pasticceria al bar, lontana dal ingresso è spesso un problema, per poca visibilità e “effetto stanzone” vediamo un caso pratico e alcune […]
Dall’esperienza di un locale, vediamo le strategie per aumentare il fatturato in una caffetteria pasticceria… Una recente visita/consulenza, che ci era stata richiesta durante […]
Idee per un bar punto pranzo? Puntate su efficenza di servizio, prezzi contenuti e pranzo fondamentale. Vediamo da vicino questi aspetti… A settembre […]
