Idee e recensioni dei migliori bar del mondo

I bar e i ristoranti in giro per il mondo possono darci spunti e idee per il nostro locale. Partiamo per un giro del mondo dei locali!

30 giugno 2014

IL COFFEE SHOP NEL MERCATO DEI FIORI…

Da sempre il Giappone è armonia, perfino parlando dei bar. Il locale in questione è in realtà una casa da tè (siamo in Giappone) ma […]
27 giugno 2014

PORTARE I MIGLIORI PANINI DI LONDRA NEL PROPRIO BAR…

Dopo aver scoperto i migliori panini di New York, scopriamo qui i più buoni panini dei locali di Londra che possiamo proporre come idee pee […]
13 giugno 2014

IL MINI MOJITO E IL MOJITO GHIACCIOLO

Spritz e Mojito sono gli attuali re delle tendenze dei cocktail e del bere miscelato, questo non vuol dire che non si possa innovare e […]
30 maggio 2014

IL BAR PER CUCIRE (E PER STIRARE?)

Ci ho pensato mentre vedevo questo bar parigino, quello che vedete nella foto, dove su molti tavoli delle macchine da cucire funzionanti; una delle cose […]
28 maggio 2014

GAIA: IL RISTORANTE CHE METTE L’ORTO IN VETRINA

Un inusuale locale di Torino, che mette in vetrina un orticello di menta e basilico, che può essere una buona idea per chi vuol aprire […]
23 maggio 2014

IL BAR DEI MOTTI

Quando si dice che un bar non si rende interessante con l’arredamento costoso ma solo con le idee e tanta passione… Quanto stareste in questo […]
5 maggio 2014

I NUOVI PROGRAMMI DEI CORSI BARISTA BASE E AVANZATO: PIU’ SPAZIO A PRATICA E ALLA VALUTAZIONE DELLA QUALITA’ DEL CAFFE’

Pratica non solo di caffè e cappuccini, ma anche di regolazione macinatura e macchina, e capacità di riconoscere un buon caffè da uno di bassa […]
28 aprile 2014

L’APERIENGLISH, L’APERITIVO PER TENER VIVO L’INGLESE

Fra le idee per rendere più interessante l’aperitivo nel proprio locale c’è l’aperienglish, imparare l’inglese fra un mojito e un buffet….   Regola numero uno […]
23 aprile 2014

VIDEO INTERVISTA SU BAR MOBILI E CHIOSCHI AMBULANTI

Durante la fiera di Carrara abbiamo avuto modo di intervistare Giampiero Pardini di MVS, su un tema caro a molti lettori: i chioschi mobili. Come […]
14 aprile 2014

IL BAR DELLE AMACHE

Uno stranissimo bar/caffetteria giapponese che invece di tavoli e sedie accomoda i suoi clienti su amache, un idea da copiare?   Che i bar, le […]