Fare esperienza per diventare baristi e gestori

Dalle strategie per lanciare un locale e aumentare gli incassi di un bar, fino ai consigli per scegliere le migliori attrezzature da bar e ristorante…

22 Luglio 2008
Mangiarsi libri? E' quello che bisogna fare, quando cominciamo a pensare a come sarà il nostro locale!

Osservare, Leggere, Conoscere: Aprire un Bar è un Fatto di Cultura

Se il mondo è grande quello della ristorazione lo è ancora di più. Sul nostro pianeta ci sono locali pensati con una immaginazione e una […]