Divertenti e… varie dal mondo del bar

Novità e bizzarrie dal mondo dei bar, ristoranti e locali.

3 Novembre 2014

LA PIZZA DAL DISTRIBUTORE VENDING

In Francia, una curiosa macchinetta vending non sputa lattine o snacks, ma la cara vecchia pizza calda e tonda… Le innovazioni, le nuove tendenze, a […]
29 Ottobre 2014

APRIRE UN RISTORANTE? SULLA SPIAGGIA!

Dai, aprire un ristorante su una spiaggia, magari esotica, magari suggestiva, è il sogno di tutti, e allora continuiamo a sognare, con i più bei […]
27 Ottobre 2014

I NUOVI REGOLAMENTI SULLE SLOT NEI BAR E GLI INCASSI CHE PORTANO

Quali sono le normative per le slot machine nei bar? Vediamo PREU, percentuale per lo stato, l’esercente e il gestore e una simulazione pratica. Il […]
10 Ottobre 2014

I WHISKY BABY E LA FRANCIA…

Fa parte della mia infanzia (ehi, perché vedevo i grandi che li ordinavano, non perché li bevevo io!) ma adesso qui sono spariti, come lo […]
3 Ottobre 2014

IL MINI BAR CON LE SUPER ENOTECA!

Un bar dell’angolo, piccolissimo e per nulla attraente, che organizza aperitivi con musica dal vivo e propone vini di altissima gamma. Che meraviglie può fare […]
26 Settembre 2014

IL FOSBURY BAR

Sarà capitato anche a voi, come diceva la canzoncina, che due passioni in certi momenti si mixino, si mischino insieme per creare qualcosa di originale, di […]
22 Settembre 2014

IL CONGELA BICCHIERI, L’ULTIMA PER I BARMAN

Mai più bicchieri caldi per i nostri cocktail, adesso flute e coppette martini si congelano in un attimo con un elegante (sì!) getto di anidrire […]
19 Settembre 2014

IL BAGNO CON GLI SPECCHI DI HARD ROCK CAFE’

Uno specchio in bagno c’è e ci deve essere, tanto nel bagno di casa tanto nelle toilette di un bar o ristorante; nessuno però ha mai […]
10 Settembre 2014

A ROMA, IL PRIMO BAR DOVE SI PAGANO LE ORE, NON LE CONSUMAZIONI

Buffet, stuzzichini ma sopratutto relax e condivisione. Francesco Rinaldi, giovane writer, ci racconta del primo barin Italia dove nello scontrino si paga il tempo di […]
8 Settembre 2014

ALLA NOSTRA SCUOLA IL CERTIFICATO DI ECCELLENZA TRIP ADVISOR

Come potremmo non esserne orgogliosi? Per il secondo anno consecutive la nostra scuola di caffetteria , barista, latte art, gestione bar e barman & cocktail […]