85 Risultati per: business plan

CALCOLARE IL FOOD COST DI PANINI E PRIMI PIATTI NEI BAR

Calcolare il costo della materia prima è fondamentale per tenere sotto controllo i conti di un locale. In questo post vediamo come calcolare il costo […]

VENDERE UN BAR / 2° PARTE. TROVARE I COMPRATORI E GESTIRE LA TRATTATIVA

Come promuovere la vendita di un locale e la gestione della trattativa di vendita: la trasparenza è la parola d’ordine. Dopo che, nel primo post […]

PRENDERE UN BAR IN GESTIONE

Sono in molti che, per contenere l’investimento iniziale e fare esperienza, preferiscono un bar in gestione  ad uno in vendita. Ecco cosa c’è da sapere […]

VALUTARE LA RICHIESTA PER L’ACQUISTO DI UN BAR

Comprare un bar impone, fra i primi elementi di riflessione, di valutare se il costo richiesto è congruo o no agli incassi e agli utili. […]

COSA SONO I FINANZIAMENTI A FONDO PERDUTO PER APRIRE BAR E RISTORANTI

Come si ottengono i finanziamenti a fondo perduti per l’apertura di bar e ristoranti? E i contributi per i giovani? Vediamo l’intervista ad un esperto…  […]

FONDI AGEVOLATI PER APRIRE BAR E RISTORANTI

Cosa sono e soprattutto dove trovare i finanziamenti per aprire un locale: internet e ricerca. Molte delle questioni che arrivano a questo blog sono inerenti, […]

COM’È REGOLATO IL LAVORO DEI FAMILIARI IN UN BAR O IN UN LOCALE

Per molti locali e bar un dipendente è una spesa insostenibile, e i familiari sono l’unico modo per portare avanti il lavoro. Ma chi sono […]

APRIRE UN BAR A FIRENZE

Strategie, tendenze e regolamenti per l gestione di un bar nel capoluogo della Toscana. Firenze, città d’arte e di turismo sia italiano che internazionale è […]

Aprire un bar passo per passo

Dove comincia il percorso per aprire un locale? Dalla giusta location ai finanziamenti seguiamo l’apertura di un bar in nove passaggi, con i link a […]

I nostri corsi

CORSO DI GESTIONE E APERTURA BAR E LOCALI Se vuoi aprire il tuo locale, evitare errori e vedere chiaro il percorso da fare. Scegliere la […]