Divertenti e… varie dal mondo del bar

Novità e bizzarrie dal mondo dei bar, ristoranti e locali.

3 maggio 2013

VOLETE ASSISTERE AL CAMPIONATO DEL MONDO DI BARISTA SENZA ANDARE IN AUSTRALIA?

Rilanciamo il post del nostro sito gemello ilcaffeespressoitaliano per segnalare a tutti i baristi appassionati d’Italia una possibilità d’eccezione. Lunedì prossimo, il 6 maggio 2013, alle […]
29 aprile 2013

APRIREUNBAR.COM SOTTO ATTACCO HACKER

Negli ultimi giorni il nostro blog non è stato online, e tutt’ora ha un aspetto meno “preciso” del solito, senza foto e con qualche stortura […]
6 aprile 2013

CORSO STRAORDINARIO DI LATTE ART E GESTIONE IN SARDEGNA

Ultimi giorni prima della trasferta sarda dei nostri corsi. Quello di Latte art si svolgerà il 10 aprile e quello di gestione bar l’11, in […]
31 gennaio 2013

IL BAR PIÙ BELLO SI VEDE DALLO SCOLAPASTA!

Cos’è un bar, diciamo spesso, se non un’estensione dell’anima? Se il proprietario sarà una persona appassionata, creativa, piena di immaginazione e di gusto, il suo […]
6 gennaio 2013

IL FAMOSISSIMO CAFFE’ KOPI LUWAK FINALMENTE AL BAR

Nel bar Chiaroscuro di firenze viene finalmente proposto il famosissimo caffè Kopi luwak, prodotto in modo stranissimo dai roditori delle foreste indonesiane. Conoscete il Kopi […]
2 gennaio 2013

LE PATATINE DIVENTANO PRODOTTO TIPICO!

Mai provate le patatine sarde? Altro che globalizzazione!
23 dicembre 2012

IL CALENDARIO DEI CAPPUCCINI DECORATI!

Vi piace la latte art? I cappuccini con i disegni? Date un occhiata, sul nostro blog gemello, allo splendido calendario della latte art di Simone […]
29 novembre 2012

INTERVISTA RADIOFONICA AL NOSTRO BLOG!

Recentemente Gabriele Cortopassi (che poi sarei io) è stato intervistato, proprio riguardo al nostro blog, da Radiotour nel contesto della sua trasmissione Lavoradio. Per chi, […]
26 novembre 2012

INTERVISTA AL RESPONSABILE DEL PROGETTO PER I BAR LOACKER

Di queste super caffetterie d’avanguardia ideate da una delle più famose aziende di biscotti italiane. Una interessante intervista al responsabile delle caffetterie Loacker, forse le prime nel […]
15 novembre 2012

CASE HISTORY: APRIRE UN BAR-LAVANDERIA

Bar libreria? Bar boutique? E perché no un bar-lavanderia? La bella esperienza di marco, che fra lenzuola e cappuccini ha creato un locale a misura […]