TOP ARTICOLO
Cos’è e Come si Prepara la SCIA per Aprire un Bar
Un documento semplice semplice ma che ha bisogno di molto lavoro. Scopriamo cos’è, come si prepara la SCIA, la Segnalazione Certificata di Inizio Attività necessaria […]
BUSINESS PLAN, COSTI E VALUTAZIONE DEI LOCALI
Il prezzo del caffè verde è in continuo aumento sui mercati internazionali: aumentare il prezzo del caffè al bar? Riflettiamo sulla soluzione migliore. AUMENTA LA […]
Scopriamo assieme dieci idee su come risparmiare energia in un bar, renderlo più funzionale e avere i conti in ordine! Risparmiare energia e aumentare l’efficienza […]
Quanto si guadagna con una pizzeria? In questo post tutto sul business plan per vendere la pizza, al taglio o al piatto. Nel post di […]
Come sempre, alla fine dei nostri corsi di “Apertura e Gestione bar” organizzati ogni mese da AprireUnBar.com, c’è tutto il tempo per valutare progetti portati […]
STRATEGIE PER AUMENTARE GLI INCASSI
Quanto Guadagna un Barista? Scopriamolo in un Video!
Un bar, una attività di ospitalità, si apre per passione, ma anche per guadagnare, è chiaro! Quindi, quanto guadagna un barista? Il tema del nostro […]
Scegliere il Fornitore di Gelati per Bar
Come scegliere il miglior fornitore di gelati per bar. Le 3 aziende più grandi : Motta, Algida e Sammontana. E i servizi delle piccole ditte […]
FARE ESPERIENZA PER DIVENTARE BARISTI E GESTORI
7 Idee per Portare Clienti in un Bar Appena Aperto
I primi giorni di vita di un locale sono fondamentali per il suo successo. Vediamo 7 idee per portare clienti in un bar nuovo! Facile […]
Incassa di più un Bar Normale o uno Specialty?
Difficilissimo fare paragoni, troppe variabili, dalle dimensioni alle posizioni agli investimenti. Ma abbiamo provato a fare due conti: incassa di più un bar normale o […]
Ha Ancora Senso Aprire un Locale Come Starbucks?
Se Starbucks continua a crescere in aperture e fatturato, molte catene che cercavano di imitarlo sono fallite. Perchè? andiamo a scoprirlo. Se Starbucks continua la […]
Tutto, Proprio Tutto su come Scegliere un Macinacaffè
Caffè già macinato, oppure hand grinder, macina caffè a mano o elettrico? Tutto, su come scegliere un macinacaffè! Scegliere il macinacaffè vuol dire scegliere una […]
FARE ESPERIENZA PER DIVENTARE BARISTI E GESTORI
7 Idee per Portare Clienti in un Bar Appena Aperto
I primi giorni di vita di un locale sono fondamentali per il suo successo. Vediamo 7 idee per portare clienti in un bar nuovo! Facile […]
Incassa di più un Bar Normale o uno Specialty?
Difficilissimo fare paragoni, troppe variabili, dalle dimensioni alle posizioni agli investimenti. Ma abbiamo provato a fare due conti: incassa di più un bar normale o […]
Ha Ancora Senso Aprire un Locale Come Starbucks?
Se Starbucks continua a crescere in aperture e fatturato, molte catene che cercavano di imitarlo sono fallite. Perchè? andiamo a scoprirlo. Se Starbucks continua la […]
Tutto, Proprio Tutto su come Scegliere un Macinacaffè
Caffè già macinato, oppure hand grinder, macina caffè a mano o elettrico? Tutto, su come scegliere un macinacaffè! Scegliere il macinacaffè vuol dire scegliere una […]
