Come aumentare gli incassi di un bar? Come conquistare più clienti? Come fidelizzarli? Scopriamolo trucchi e strategie di marketing per bar e ristoranti…
Antichissima e attualissima la birra continua ad essere, in certi contesti e sopratutto in certi periodi dell’anno, una irrinunciabile goduria. Non dimenticherò che qualche anno […]
É di anni recenti la moda di strutturare all’interno di librerie, negozi di dischi e talvolta anche di abbigliamento la creazione di un angolo bar. […]
Se l’effetto tonico e “svegliante” del caffé è conosciuto fin dai primi segni del consumo umano delle bacche di Coffeea, il riconoscimento e l’isolamento della […]
Natale è un momento commerciale importante! Vediamo come sfruttarlo e come addobbare un bar per Natale. Non nascondiamoci troppo: al di là dei significati morali, […]
Cercate idee per arredare e arricchire il vostro bar? Con l’arte! Vediamo come organizzare mostre d’arte nei locali. Arredare, arricchire, dare energia ad un locale […]
Se confrontato con molti altri paesi il fenomeno dei bar, dei coffee shop in franchising, rimane in Italia un fenomeno decisamente marginale. La catena americana […]
I permessi per occupazione suolo pubblico con tavoli, dehor e spazi esterni del bar. Gli ultimi regolamenti. Un aggiornamento a questo post. Con l’epidemia di […]
Come gestire il cliente fastidioso e perfino pericoloso in un locale? Più in generale, come comportarsi con i clienti al bar? E’ semplicemente banale dire […]
