Il mondo del bar e dei locali è in continua evoluzione. In questa sezione nuovi format e nuove idee per bar, ristoranti e locali sempre più cool e innovativi!
Dalla burocrazia, ai trabocchetti fino al concept. La storia di una giovane coppia italiana che si innamorata della città di Valencia e ha deciso di […]
Aprire un locale che, come una caffetteria di Ginevra vende le sedie, tavoli e lampade con cui è arredata. Molta passione e voglia di cercare meraviglie… […]
Un nuovo format di locale dedicato ai toast: nome, slogan e idee su cui ragionare per il nostro locale… Capatoast: primo locale italiano di tosteria […]
Gran successo da strada, un concetto romano che su mette pizza e mortadella su una apetta propone anche una forma di geolocalizzazione intelligente… Di sicuro […]
Volete idee per aprire una vera caffetteria all’americana in Italia? Eleonora e Valentina ci raccontano come hanno aperto a Pisa una caffetteria che strizza l’occhio, […]
Dalle autorizzazioni amministrative, alla organizzazione fino alle nuove tendenze di marcato, scopriamo il business del catering e dei banqueting nell’intervista con una azienda del settore. […]
