HACCP

Scopriamo cosa sono e quanto costano i corsi HACCP, come si fa un piano di autocontrollo alimentare per bar e ristoranti e gli atri aspetti legati all’igiene nei locali…

19 Novembre 2008

Il Manuale Haccp Semplificato Gratis

In questo post trovate il manuale haccp semplificato gratis, e tutte le indicazioni su come compilarlo. Fra i post di un blog come questo, dedicato […]
15 Ottobre 2008

QUALI LICENZE SERVONO PER APRIRE UN BAR O UN RISTORANTE

Vediamo passo per passo, quali sono le autorizzazioni, gli obblighi e la burocrazia per aprire un bar o un ristorante.   Il tema degli adempimenti […]
11 Settembre 2008

Che Cos’è l’HACCP per i Bar?

Che cos’è HACCP per i bar? A cosa serve un piano di autocontrollo haccp? Qual’è la normativa sul piano di autocontrollo alimentare per bar e […]