Scopriamo cosa sono e quanto costano i corsi HACCP, come si fa un piano di autocontrollo alimentare per bar e ristoranti e gli atri aspetti legati all’igiene nei locali…
Per avere il permesso di cucinare nei bar non si passa più dalle vecchie licenze, le autorizzazioni vengono ora rilasciate in relazione agli spazi e […]
Un intervento del Dottor Morelli, del gruppo elearningsicurezza.com ci segnala un’importantissima evoluzione riguardo un punto fondamentale per i nostri lettori: sono validi i corsi di […]
Aprire un bar all’estero è un sogno nei sogni. Il nostro blog è stato intervistato da un sito specializzato nel raccontare storie di attività aperte […]
In questo post, terzo della serie dedicata al come scrivere un piano di autocontrollo per un bar, pub, pasticceria e locale in genere, tratteremo la parte […]
Fra le normative per l’apertura di un bar o ristorante ci sono quelle sui requisiti della struttura, le stanze e gli spazi della nostra attività. Vediamole. […]
