Nuova trasferta della nostra scuola di caffè e barista Espresso Academy in un corso straordinario di caffetteria condensata base+latte art in Sardegna; appuntamento il prossimo 29 settembre! […]
L’anno scorso lo avevamo fatto in Italiano, quest’anno, prendendoci una pausa per preparare le uscite della prossima stagione, che siamo chiusi per ferie ve lo […]
Conoscere il mondo e le professionalità da cui provengono i prodotti che lavoriamo è fondamentale per un buon barista e ristoratore. Andiamo a visitare alcune […]
Una bizzarra intervista: una ragazza talmente appassionata di cocktail da aver girato il mondo alla ricerca dei migliori… è lei a raccontarci i più originali […]
