Una scelta più complessa rispetto ad aprire un bar? Ormai molti format di locali sono ibridi molto creativi. Scopriamo come aprire un ristorante passo per passo….
Per aprire un bar si possono veramente avere finanziamenti da aziende del caffè? Sì, ma quali cifre possiamo aspettarci e come funzionano questi finanziamenti? […]
Dopo la liberalizzazione delle licenze cosa è cambiato nei regolamenti per aprire bar e ristoranti. In alcune zone d’Italia, seguendo un po’ il trend […]
I buoni pasto o ticket restaurant, fondamentali nella composizione dell’incasso di alcuni bar e ristoranti, ma con molte problematiche, dagli incassi dilazionati agli sconti forzati… […]
