Ultimo aggiornamento: 28 Aprile 2011
Oltre alla date segnalate sulla pagina dei corsi di caffé c’è da segnalare che abbiamo organizzato, per le numerose richieste, due date straordinarie, martedì 19 ottobre e domenica 7 novembre. In tutte e due i casi i corsi cominciano alle 10 e vanno avanti full immersion fino alle 17. I Corsi si tengono nel centro di Firenze.
Il programma dei corsi rimane lo stesso
Il caffé, le miscele giuste per il cappuccino.
Che tipi di latte usare, quali tipi di lattiere
La tecnica di montatura del latte, la posizione del bollitore.
Le basi della latte art
Disegni, video, scomposizioni del gesto e la tecnica “a secco” per la realizzazione della latte art.
Le figure del cuore, la foglia, la doppia foglia e il dragone.
Moltissima pratica, parte fondamentale!
Sulla nostra pagina trovate contatti e maggiori informazioni. Buoni cappuccini!
