Commenti a: Quanti Posti a Sedere in un Ristorante di 26 Metri Quadri?

Di: Paolo

Paolo — Tue, 17 Oct 2017 19:00:35 +0000

hmmm interessante. Almeno fa capire perché’ in altri paesi europei si lavora e non si e’ ingabbiati da leggi Sanitarie che, sebbene certamente necessarie, pero’ tarpano le ali a chi vuole aprire un locale soprattutto nuovo …
Dove avrebbe potuto mettere in Italia il bagno e il camerino per cambiarsi ?
Dove avrebbe potuto metter in Italia bagno e antibagno per i clienti ( + wc separato per disabili)?
Dove avrebbe potuto mettere in Italia una cucina di 15 metri quadrati (dimensione minima richiesta) ?
Probabilmente avrebbe lasciato perdere e sarebbe andato in spiaggia!
Bravo a Herve … ma un po’ deprimente per noi qui in Italia che abbiamo a che fare con norme un po’ paralizzanti… a mio parere..

Di: Fanco

Fanco — Mon, 17 Oct 2016 16:51:32 +0000

Per locali di piccole dimensioni in ogni caso serve un progettista che ci aiuti a ottimizzare costi e spazi.

Di: Fabrizio

Fabrizio — Sat, 21 May 2016 10:31:04 +0000

Buongiorno a tutti..articolo su cui riflettere..mi sento di lasciare un commento perchè mi rispecchio molto in questo post..anche io posseggo un piccolissimo locale dove però faccio di tutto..servo pizze, aperitivi, piatti di pasta e fritture.. il mio locale si affaccia sulla piazza della mia città ed è diventato un must per tanti miei concittadini..sono soddisfatto del mio lavoro e lo porto avanti con orgoglio e serenità..ripagato anche dai molti apprezzamenti che ricevo ogni giorno..mi sento anche di ringraziare questo sito/blog perchè con i suoi articoli e i suoi lettori mi ha dato sempre le giuste dritte e spunti su cui riflettere..non a caso uso macchine cuocipasta e forni pizza che erano stati segnalati in un vostro articolo. ecco il sito del produttore: http://www.stimasrl.com
Ho riscontrato con piacere che non avrei potuto fare scelta migliore e vi ringrazio per questo..continuate così!! Siete una una guida.