Commenti a: IL BEVERAGE COST DEGLI WHISKY PER IL BUSINESS PLAN DEL BAR https://aprireunbar.com/2013/09/30/il-beverage-cost-degli-whisky-il-business-plan-del-bar/ Come aprire un bar o un locale: informazioni, suggerimenti e segreti per diventare un gestore di successo! Wed, 15 Mar 2017 19:47:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.12 Di: domenico marchi https://aprireunbar.com/2013/09/30/il-beverage-cost-degli-whisky-il-business-plan-del-bar/comment-page-1/#comment-96729 Wed, 15 Mar 2017 19:47:14 +0000 http://aprireunbar.com/?p=5965#comment-96729 In risposta a Gianni.

Ciao Gianni,
i coefficienti di ricarico dipendono dalla tipologia di di locale, dall’ubicazione e dal tipo di servizio.

]]> Di: Gianni https://aprireunbar.com/2013/09/30/il-beverage-cost-degli-whisky-il-business-plan-del-bar/comment-page-1/#comment-96721 Fri, 10 Mar 2017 09:44:53 +0000 http://aprireunbar.com/?p=5965#comment-96721 Salve,
mi piacerebbe capire il criterio dell’uso dei coefficienti di ricarico

]]> Di: Elena https://aprireunbar.com/2013/09/30/il-beverage-cost-degli-whisky-il-business-plan-del-bar/comment-page-1/#comment-87925 Sat, 24 May 2014 15:17:13 +0000 http://aprireunbar.com/?p=5965#comment-87925 Grazie! I file di excel sono molto utili, soprattutto a me che non ho esperienza e sto cercando di fare il business per il mio futuro bar. Se potesse fornirne uno di esempio con i relativi costi delle materie prima sarebbe perfetto!
Grazie ancora
Elena

]]> Di: FOOD AND BEVERAGE COST DI RUM E COGNAC | Aprire Un Bar https://aprireunbar.com/2013/09/30/il-beverage-cost-degli-whisky-il-business-plan-del-bar/comment-page-1/#comment-87444 Wed, 26 Feb 2014 16:43:18 +0000 http://aprireunbar.com/?p=5965#comment-87444 […] le tabella sul food cost degli amari e del whisky, Luisa Rosolia ci invia un altra tabella molto interessante sul food cost  di rum e cognac (o, […]

]]> Di: IL BEVERAGE COST DEGLI AMARI E DEI DISTILLATI, LATTINE E APERITIVI IN BOTTIGLIA https://aprireunbar.com/2013/09/30/il-beverage-cost-degli-whisky-il-business-plan-del-bar/comment-page-1/#comment-65237 Mon, 07 Oct 2013 08:58:11 +0000 http://aprireunbar.com/?p=5965#comment-65237 […] Rosolia, dopo il magnifico lavoro sul food cost, o beverage cost, di amari e whisky, e quello su rum e […]

]]>