Commenti a: STAI SCEGLIENDO IL CAFFE’ PER IL TUO BAR? ECCO LE NOSTRE RECENSIONI

Di: SAPER ASSAGGIARE E VALUTARE LE MISCELE DI CAFFE’ | Aprire Un Bar

SAPER ASSAGGIARE E VALUTARE LE MISCELE DI CAFFE’ | Aprire Un Bar — Mon, 14 Sep 2015 06:05:23 +0000

[…] in giro!). Se poi state già scegliendo un caffè, forse non vi sono sfuggite le recensioni delle marche di caffè che già abbiamo […]

Di: I FINANZIAMENTI DA TORREFAZIONI, AZIENDE DI BIRRE E GELATI | Aprire Un Bar

I FINANZIAMENTI DA TORREFAZIONI, AZIENDE DI BIRRE E GELATI | Aprire Un Bar — Tue, 22 Apr 2014 20:03:04 +0000

[…] tutte queste aziende danno in comodato d’uso le attrezzature: macchine da caffé, impianti alla spina o frighi per il gelato. Spesso le aziende […]

Di: Luca

Luca — Tue, 08 Apr 2014 19:17:21 +0000

Ciao,il caffè da “bar” i vari torrefattori lo vendono dai 15 ai 30 euro/kg escluso iva….
I caffè da “supermercato” vanno dai 3 ai 15,con una punta di 33 euro kg(Illy) (iva compresa)….

Nel prezzo “bar” va computato,come l’esempio poche righe sopra,la fornitura appunto di macchina,macinino,tazzine,insegne,arredi vari,quindi in realtà il barista,nella stragrande maggioranza dei casi compra a 30 una miscela che ne vale 5-6(a essere buoni)….

Miscela scadente,sommata a tecnica e pulizia approssimativa,fa si,che quasi sempre si bevano caffè osceni,ma siccome li fanno tutti cattivi,il popolo bue caccia il suo euro e sta zitto….

Proprio oggi ,nella piazza centrale della mia città,ho preso due caffè in due bar dirimpettai….il primo decente(Deorsola),con flushing,dose generosa,pressato debolmente sul macinino,ma accettabile(ero solo io)…

L’altro in pasticceria,finemente arredata,macchina a 4 gruppi,molto adatto per il tè delle signore,niente flushing,niente pulizia del filtro,dose debole e gusto di terra marcia(ma c’erano 15 persone):)

Di: luca

luca — Tue, 08 Apr 2014 08:16:15 +0000

Quanto costa il caffè al kg al bar? e quanto costa il caffè al kg al supermercato?
Potete indicarmi su una marca specifica (esempio lavazza) qual è la differenza di prezzi? grazie.

Di: achille

achille — Sun, 29 Dec 2013 09:55:16 +0000

…vorrei fare il rappresentante di caffè, ma non so da dove iniziare!!

Di: achille

achille — Sun, 29 Dec 2013 09:52:48 +0000

In risposta a Aurora. con un prezzo che si aggira sui 30€ con IVA e vendendo il caffè a 1€ resta un margine di circa 0,70 €; ovviamente bisogna ammortizzare tutte le spese di gestione, penso che alla fine il guadagno sarà di € 0,50! Penso che l'offerta sia buona

Di: Aurora

Aurora — Mon, 30 Sep 2013 10:04:50 +0000

Ciao Mimmo,
un’azienda abbastanza grande mi ha proposto oltre al noleggio l’assistenza gratuita di:
macchina caffè, addolcitore, macinacaffè e lavabicchieri
il prezzo delle varie miscele al kg oscilla tra i 25 e 30€+iva è da considerare oppure è un po troppo??

che ne pensi?