Commenti a: IDEE PER AUMENTAR GLI INCASSI NEL BAR/ 3 COMUNICARE LA PROFESSIONALITà

Di: Dedalo7

Dedalo7 — Sat, 08 Oct 2016 09:23:19 +0000

IDEA: un nuovo tipo di serata che sta iniziando a spopolare:
Open People Spirjt è la nuova festa dove si è incentivati a conoscersi e parlare con chi vuoi. Tutti i partecipanti hanno un “attacca discorso card” nel bicchiere con tre tematiche a scelta, e tutti hanno una sola regola;
conoscere e comunicare con persone nuove, ragazzi e ragazze
Un evento unico dove tutti si sentono più amici, in cui puoi parlare con chi vuoi, non esistono gruppi chiusi e non ci sono persone che si straniscono se ti presenti! Un evento dove si conosce facilmente più gente fino a trovare facilmente le persone più affini a noi.
Open People Spirjt è la nuova filosofia dei locali da aperitivo, nelle discoteche e negli eventi associati, intenzionata a creare una nuova atmosfera, sopratutto nei momenti di aperitivo
spirjt.com
https://www.facebook.com/openpeoplespirjt/

Di: saverio

saverio — Thu, 09 May 2013 07:46:48 +0000

In risposta a Renaldo Peavy. Cristo non si è capito un cazzo di quello che hai scritto!!

Di: gianni

gianni — Sat, 23 Mar 2013 14:17:38 +0000

In risposta a Marco. Giusto!!!!!!

Di: Marco

Marco — Tue, 06 Nov 2012 15:15:16 +0000

@Mimmo

Relativamente alla liberalizzazione delle attività commerciali, bisogna vedere se non è stata proprio Giulia ad aprire il suo localino affianco agli altri 5.
Perché è vero che Bersani ha liberalizzato le licenze, ma il proprietario del nuovo bar che apre il suo nuovo locale a 30 metri dal mio, probabilmente non capisce una sega…
Inoltre mi sembra siano i comuni che hanno l’ultima parola in merito alla densità delle licenze. Del resto non capisco per quale motivo Giulia, che ha il sogno di un bar, debba essere vincolata dall’alto ad aprire l’attività che più gli piace. E soprattutto: perché il bar deve essere soggetto alle limitazioni e il negozio di scarpe no?

Di: mimmo

mimmo — Wed, 31 Oct 2012 16:13:55 +0000

In risposta a linda.

Ciao Linda,
per aprire una caffetteria e’necessario avere la licenza e le normative sono le stesse di un altro bar, solamente che i prodotti principali in vendita, non saranno i liquori, le birre i vini o quant’altro, ma sara’ il caffe’ e tutti i suoi derivati.
Ti consiglio di leggere il libro di Gabriele Cortopassi; APRIRE e GESTIRE UN BAR (hoepli ed.).

Di: linda

linda — Wed, 31 Oct 2012 16:01:43 +0000

Vorrei aprire una caffetteria in Sicilia, che differenza c’è con il bar e soprattutto serve licenza, corso, non so nulla in merito mi puoi dare delle informazioni

Di: mimmo

mimmo — Fri, 26 Oct 2012 14:22:03 +0000

In risposta a giulia.

Ciao Giulia,
se ti ritrovi ad avere un bar vicino ad altri cinque, nel raggio di poche decine di metri, devi ringraziare il sig. ministro Bersani, che liberalizzando le licenze, sta mettendo in ginocchio un’infinita’ di attivita’ commerciali.
I consigli per incrementare le vendite, nel nostro blog, ne diamo tanti, ma purtroppo non sempre sono adatti ad ogni tipologia di bar.
Non conoscendo la zona, mi rimane difficile darti dei consigli, ma di certo ti posso dire che la pausa pranzo al bar sta prendendo sempre piu’ piede (primi piatti, panini, taglieri, piadine, insalate, crepes ecc.), come anche le feste a tema per l’happy hour, oppure feste di compleanno con aperitivo a buffet.
In bocca al lupo. mimmo

Di: giulia

giulia — Fri, 26 Oct 2012 14:10:01 +0000

ciao a tutti… sono giulia e volevo chiedere dei consigli su come fare per aumentare gli incassi di un bar… ho aperto un bar da 2 anni con mia sorella (ma abbiamo anche un aiuto da nostra madre) il bar è in una via abbastanza frequentata essendo la seconda via principale della città… il bello è che ci sono già 5 bar a distanza di neanche 50 metri l’uno dall’altro… se dovessi fare una media degli incassi farei un 150 o 170 più o meno al giorno… ( che poi ho giornate in cui incasso anche 350.. ma facendone una media più o meno senza esagerare sono sui 170… ma ho un mutuo di 800€ e la licenza sempre di 800€… vorrei riuscire a mettere qualche soldo anche per me da parte dato che è tutto un rimettere… ma non saprei da dove iniziare perchè io ho solo 20 anni e mia sorella 22 ci siamo buttate… ci stiamo provando… vedo che l’approccio che abbiamo con i clienti sembrerebbe andare abbastanza bene… abbiamo un caffè che piace molto… ma non avendo una minima esperienza oltre al mio bar e volendo aumentare gli incassi non saprei da dove iniziare… .. premetto il mio è un barino da colazioni o da pranzi con panini o piatti pronti… niente aperitivi… cosa dovrei fare??? su cosa devo puntare?.. aiutatemi perchè non so da dove iniziare! Grazie

Di: mimmo

mimmo — Sat, 11 Aug 2012 17:14:13 +0000

In risposta a angelo.

Ciao Angelo
non potevi capitare in un sito migliore.
Devi solamente dare un’occhiata ai nostri post per poi sbizzarrirti come meglio credi. Buona lettura.mimmo

Di: angelo

angelo — Sat, 11 Aug 2012 15:56:44 +0000

salve,vorrei avere idee nuove per un bar gia avviato,prodotti e idee che funzionano….grazie