2 Febbraio 2024

Regole delle Slot Machine nei Bar: Come Essere a Norma di Legge

Il Settore delle slot machine continua ad essere un motore fondamentale per molti locali. Vediamo come essere a norma. L’Italia è il Paese dei Bar […]
26 Novembre 2023

L’alba delle Slot Machine nei Bar, Come Sono Nate ed Evolute

Croce e delizia di molti bar, eppure con una lunga storia alle spalle. Come sono nate le slot machine che troviamo nei bar? Al giorno […]
26 Novembre 2023

7 Idee per Portare Clienti in un Bar Appena Aperto

I primi giorni di vita di un locale sono fondamentali per il suo successo. Vediamo 7 idee per portare clienti in un bar nuovo! Facile […]
16 Novembre 2023

Slot Machine nei Bar: i Vantaggi e gli Svantaggi

Le slot machine nei bar rappresentano un tema dibattuto, poiché generano nuove entrate economiche ma sollevano anche domande legate al gioco d’azzardo e al tipo […]
25 Marzo 2023

I Permessi Necessari per Aprire un Bar negli Stati Uniti

E’ luogo comune dire che la burocrazia in Italia è asfissiante, ma anche per aprire un bar negli stati uniti si passa attraverso una serie […]
20 Marzo 2023

Incassa di più un Bar Normale o uno Specialty?

Difficilissimo fare paragoni, troppe variabili, dalle dimensioni alle posizioni agli investimenti. Ma abbiamo provato a fare due conti: incassa di più un bar normale o […]
6 Marzo 2023

Cos’è e Come si Prepara la SCIA per Aprire un Bar

Un documento semplice semplice ma che ha bisogno di molto lavoro. Scopriamo cos’è, come si prepara la SCIA, la Segnalazione Certificata di Inizio Attività necessaria […]
23 Febbraio 2023

Ha Ancora Senso Aprire un Locale Come Starbucks?

Se Starbucks continua a crescere in aperture e fatturato, molte catene che cercavano di imitarlo sono fallite. Perchè? andiamo a scoprirlo. Se Starbucks continua la […]
6 Febbraio 2023

Tutto, Proprio Tutto su come Scegliere un Macinacaffè

Caffè già macinato, oppure hand grinder, macina caffè a mano o elettrico? Tutto, su come scegliere un macinacaffè! Scegliere il macinacaffè vuol dire scegliere una […]
23 Gennaio 2023

Come Aprire una Panetteria (e un Bakery Coffee Shop)

Una attività antichissima ma in grande evoluzione; come si apre una panetteria? E come si apre un bakery coffee shop? Il video di questa settimana […]
16 Gennaio 2023

Come Fare il Caffè alla Turca (Solo per i Fanatici del Caffè)!

Una preparazione antica, ma che può essere ripensata secondo i più moderni studi sulla chimica del caffè, andiamo a vedere come fare il caffè alla […]
9 Gennaio 2023

Tutti i Passi per Aprire (e Gestire) un Food Delivery

Poca burocrazia, tante attenzioni al marketing. Vediamo i passi per aprire un food delivery, un settore in grande crescita. Come consegnare cibo a domicilio, a […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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regolamenti per apertura bar

9 Marzo 2017

Come Servire Zucchero, Acqua e Olio nel Bar

Al bar zuccheriere o bustine di zucchero? Si può servire acqua del rubinetto? Come devono essere le oliere? Scopriamolo in questo post.   Gli ultimi […]
1 Dicembre 2016

Quanti Posti a Sedere Possiamo Mettere in un Bar o Ristorante

Fra le normative sul dimensionamento dei ristorante, il calcolo della distanza fra i tavoli e altri parametri, vediamo quanti posti a sedere possiamo mettere nel […]
23 Novembre 2015

Aggiungere un Angolo Caffetteria ad una Pasticceria

La vostra idea è aprire una pasticceria con caffetteria? Oppure volete creare un angolo caffè nella vostra bakery? E’ una scelta che può dare buoni frutti, vediamo […]
15 Giugno 2015

COME SI COMPILA UNA SCIA PER L’APERTURA DI BAR E RISTORANTI

Come si prepara, dove e con quali norme e quali allegati si presenta una SCIA per l’apertura e il subentro nei locali, bar e ristoranti. […]
23 Aprile 2015

COSA SONO E CHI DEVE FARE (E CHI PUO’ NON FARE) I CORSI SAB

Vediamo in questo post cosa sono i corsi SAB per l’apertura di bar e ristoranti. Quanto costano, quanto durano, chi deve farli, chi non deve, […]
30 Luglio 2014

VENDERE IL NO-FOOD NEI BAR: BUROCRAZIE E SUGGERIMENTI

Libri, giocattoli e gadget vari; in alcuni bar la vendita di articoli non alimentari può arrivare a percentuali significative. Quali requisiti e quali licenze servono […]
23 Maggio 2013
vigili del fuoco

I CONTROLLI PER LA PREVENZIONE INCENDI NEI BAR

Divisione del locale in categorie A, B, o C a seconda del livello di rischio, controllo dei vigili del fuoco e alcune centinaia di euro […]
4 Aprile 2013

IL PROBLEMA DELL’IMPATTO ACUSTICO NEI BAR E NEI PUB, CONSIGLI PER PREPARARE LA DIA

L’inquinamento acustico nei locali è oggi attentamente monitorato. Vediamo come si gestisce, fra legge, buon senso e tecnici qualificati. Praticamente tutti i comuni mettono la […]
12 Dicembre 2011

Aprire un Bar in Italia da Stranieri

如何在意大利开一家酒吧 . كيفية فتح شريط في إيطاليا . cum să deschideți un bar în Italia…. Come si apre un bar in Italia? Sono sempre più […]