panini

5 agosto 2017

Guida Completa a Come Aprire una Paninoteca

Paninoteca, panineria o locale di panini gourmet. Vediamo passo per passo tutto su burocrazia, location ideale, metrature tendenze e strategie per fare successo con pane […]
12 dicembre 2016

Idee per Attirare Clienti al Bar: Vendere gli Hot Dog

Panino con würstel e salse: difficile resistere a tanta golosità. Ma perchè pochi bar propongono gli hot dog? Quali permessi e attrezzature servono?   Hot […]
24 ottobre 2016

Quanti Metri Quadri Servono per un Locale? A Volte ne Bastano Otto!

Non esistono, per le ASL,dimensioni minime per i bar, ma il mercato ci dice che per locali di successo, e che incassano, le parole d’ordine […]
3 settembre 2015

COME SCEGLIERE LA PIASTRA E PER I PANINI PER IL BAR

I panini sono fondamentali in ogni bar, e caldi sono un’altra cosa. Vediamo come scegliere una piastra per i panini: ghisa, vetroceramica, spazi e costi. […]
21 luglio 2014

PANINI? PAZZESCHI!

I più strani, innovativi, curiosi e perfino disgustosi panini e sandwiches dai locali del mondo. Scopriamo in questo post idee da proporre (o da evitare) […]
2 giugno 2014

DA NEW YORK BELLE IDEE PER I PANINI E SANDWICHES DEL NOSTRO BAR

Abbiamo cercato alcuni dei panini considerati i migliori fra quelli offerti dai bar Newyorkesi e abbiamo provato a rifarli nel nostro bar, ottime idee per la nostra clientela […]