16 aprile 2018

Offerta di Lavoro per due Baristi a Fabriano

Locale a Fabriano cerca un barista e una barista esperti in caffetteria e latte art e con qualche competenza in miscelazione (cocktail di base come […]
13 aprile 2018

Offerta Lavoro Barista Barman a Parigi

Tentazioni, un’insegna di ristorazione e gastronomia italiana a Parigi con 4 locali attivi nell”esclusivo quartiere di Montmartre, cerca, con disponibilità immediata, per nuova apertura e […]
9 marzo 2018
Un esempio di menù di ristorante con poche preparazioni è da seguire.

Idee per il Menù di un Ristorante o di un Bar: Poco è Bello!

Siete in cerca di esempi di menù per pizzerie, ristoranti o bar? La tendenza attuale è farli con pochissime preparazioni, anche solo due pizze. In […]
28 febbraio 2018
Saper fare i cocktail è un elemento fondamentale per far crescere l'aperitivo in un bar.

La Qualità Conta per Aprire un Bar di Successo?

Come aprire un ristorante di successo? con capacità tecniche e conoscenza degli alimenti. Come aprire un bar di successo? Con sorriso e buona location… Ma […]
19 febbraio 2018
Idee e prodotti per un bar, la vera strategia per attirare clienti

10 Prodotti Innovativi da Vendere al Bar

Siete in cerca di idee di prodotti da vendere al bar? Vediamo 10 idee di prodotti innovativi, promozionali e a volte perfino dimenticati per attirare […]
5 febbraio 2018

16 Idee Originali per Migliorare e Rilanciare un Bar

Come fare per attirare clienti in un bar? Anche con idee che ci distinguano dalla concorrenza! Vediamo quali sono le ultime tendenze e le idee […]
29 gennaio 2018

Quant’è il Margine di Guadagno su un Caffè Espresso per un Bar?

Quant’ il margine, e quanto si guadagna in un bar su caffè espresso, cappuccino, cappuccino di soja, macchiato, mocaccino e gli altri prodotti di caffetteria? […]
15 gennaio 2018

Aprire un Bar Conviene? Una Analisi Statistica

Conviene aprire un bar nel 2017? In futuro i bar rischieranno più di altre attività? Quanto guadagna un barista oggi? Proviamo a rispondere a queste […]
8 gennaio 2018

Il Food Truck Dentro la Paninoteca

Meglio un food truck o un locale fisso? Un pub fiorentino ha risolto il dubbio, servendo street food “interno”.     Abbiamo già parlato molte […]
3 gennaio 2018

Le Tendenze del Bar e del Caffè Secondo Elektra

Quali sono le tendenze e le innovazioni nel mondo del bar, della macchina da caffè e del caffè in una intervista a Federico Fregnan, il […]
22 dicembre 2017

Aprire un Locale In Albania

Burocrazia, leggi, idee, tendenze, costi e prospettive per chi vuole aprire un bar o un ristorante in Albania.   E’ un paese che nell’immaginario italiano […]
12 dicembre 2017

Un Bar Può Avere Successo Proponendo solo Caffè di Alto Livello?

Come può vivere un bar che realizza la maggior parte del fatturato dal caffè, e che riesce a proporlo ad un prezzo medio più elevato […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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estero

2 febbraio 2017

Come Aprire un Bar Caffetteria in Sri Lanka

Come aprire una caffetteria italiana (o un ristorante) in Sri Lanka? Vediamolo in questa intervista burocrazia, costi e opportunità di questo paese lontano, ma affascinante. […]
28 novembre 2016

Come Aprire un Locale in Argentina

Vogliamo aprire un ristorante italiano in Argentina? Vogliamo proporre espresso e cappuccino nella terra della pampa? Vediamo come in questa intervista.   Una nazione affascinante, […]
17 novembre 2016

Come Aprire una Gelateria Italiana in Messico

Come si apre, quali sono le norme, i costi, le migliori location e le dritte per aprire una classica gelateria italiana in Messico? Scopriamolo in […]
6 luglio 2016

Aprire un Bar Caffetteria in Lituania

Come aprire un bar in Lituania. Quali sono i documenti e i costi. Quanto incidono le tasse e le burocrazie. Egle, una giovane imprenditrice lituana, […]
19 maggio 2016

Quanti Posti a Sedere in un Ristorante di 26 Metri Quadri?

In un locale di Nizza un capolavoro di ergonomia: 18 posti a sedere di uno splendido concept di ristorante di soli 26 metri quadri.   […]
31 marzo 2016

I Bar “Per Tipi Poco Sani”…

Non sempre bar fa rima con allegria: a Singapore un locale è costruito come un ospedale, in Ucraina, si beve accanto alle casse da morto… […]
8 marzo 2016

Vendesi Caffetteria Gelateria a Cluj-Napoca (Romania)

“Vendesi occasione, in zona centrale e di forte passaggio in Bulevardul Eroilor, Cluj-Napoca (Romania), gelateria e caffetteria completamente nuova e attrezzata (area vendita e laboratorio). […]
26 febbraio 2016

COME UNA COPPIA ITALIANA APRE UN LOCALE A VALENCIA: IL SOFART CAFE’

Dalla burocrazia, ai trabocchetti fino al concept. La storia di una giovane coppia italiana che si innamorata della città di Valencia e ha deciso di […]
14 gennaio 2016

APRIRE UNA CAFFETTERIA A BERLINO

Nella intervista di un simpatico giramondo, le tendenze e le opportunità per aprire una attività in Germania, e sopratutto nella sempre fantastica Berlino.   In […]
28 dicembre 2015

L’ANTICA CAFFETTERIA ITALIANA IN IRLANDA

Dall’Irlanda la bella storia di una caffetteria aperta nel 1931, tutta da ascoltare…   Abbiamo avuto la fortuna di incontrare Franco Paolinelli durante un corso […]