27 marzo 2017

Tutte le Leggi Regionali per Somministrazione di Alimenti E bevande

Conosciamo in questo post le Leggi Regionali per l’apertura di locali, bar e ristoranti e per le autorizzazioni alla somministrazione.   E’ ormai dall’apertura di […]
23 marzo 2017
interno del bar rinnovato

Caso Pratico: Ristrutturare e Rilanciare un Bar a Catanzaro

Come ristrutturare, come riaprire  e aumentare la clientela di un bar chiuso da tempo, vediamo un caso pratico a Catanzaro.   Chiacchierata iniziale, per conoscerci […]
20 marzo 2017

Come Aprire un Bar in Croazia

Una intervista per scoprire burocrazia, costi e tendenze per aprire un bar o una caffetteria in Croazia.   Spiagge, scogli selvaggi e città bellissime che […]
18 marzo 2017

Cos’è la Partita IVA per Aprire Bar e Ristoranti

Come si fa ad aprire una partita IVA per un bar o un pub, quanto costa?  Come si calcola l’IVA per la somministrazione alimenti e […]
13 marzo 2017
Prufrock-espresso-demi

Quanti Caffè fa un Bar al Giorno in Media? Quanti Caffè Deve Vendere un Bar per Guadagnare?

Quanti caffè e cappuccini prepara in media un bar in Italia? Quanti chili di caffè consuma? Qual è il limite per cominciare a guadagnare? Proviamo […]
9 marzo 2017

Come Servire Zucchero, Acqua e Olio nel Bar

Al bar zuccheriere o bustine di zucchero? Si può servire acqua del rubinetto? Come devono essere le oliere? Scopriamolo in questo post.   Gli ultimi […]
6 marzo 2017

I nostri Corsi di Barista nella Nuova Sede di Treviso

La nostra scuola di formazione si allarga, e aggiunge, ai corsi barista, latte art e gestione bar a Firenze una nuova prestigiosa sede a Treviso, […]
2 marzo 2017

Video Intervista: Aprire una caffetteria Artigianale in un Paesino di Provincia

È una grande scommessa, quella portata avanti da Michele Carisi, l’appassionato e supercomeptente che apre, in un piccolissimo centro del trevigiano, una caffetteria di altissimo […]
27 febbraio 2017

Video Post: Il Percorso per Aprire un Bar o un Ristorante…

Un post rapido rapido, per riassumere, in video, i passaggi fondamentali per aprire un bar da zero. Per approfondire i vari passaggi andate a visitare […]
23 febbraio 2017

Un Bar Letterario di Successo nella Profonda Polonia

Come aprire una caffetteria letteraria di successo in una cittadina della profonda Polonia: una storia di insperato successo…   Al nostro ultimo corso di barista […]
22 febbraio 2017

Evento e Seminario su Whisky e Mixology a Roma

Gli organizzatori ci segnalano un importante, e interessantissimo evento a Roma. E’ la sesta edizione di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival: appuntamento per […]
20 febbraio 2017

6 Elementi Fondamentali per Ristrutturare il Bancone di un Bar

Da un tecnico del settore una serie di consigli preziosi per chi deve costruire, abbellire, modificare, ristrutturare o rivestire il bancone di un bar   […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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arredamento ristorante

21 giugno 2013

I BAR “RASSICURANTI” DELLA NUOVA SPAGNA

Lo avevamo già visto a Londra (post) e la conferma ci arriva dalla Spagna: spariscono i bar e ristoranti super moderni, super neri, super bianchi, […]
1 giugno 2013

IL BARMAN E LA BRUGOLA

Una vecchia officina romana trasformata in un bar serale con un sacco di bellissime idee; un esempio per tutti quelli che si domandano quanti soldi […]
22 aprile 2013

INTERVISTA ALL’ARCHITETTO: IL BAR ARREDATO CON SOLUZIONI “POVERE” FUNZIONA IN ITALIA?

Un  viaggio in Inghilterra per vedere che, nella capitale britannica, moltissimi locali “trendy” sono arredati con una semplicità che sconfina nel francescano; sedie dal rigattiere, […]
25 febbraio 2013

COME APRIRE UN RISTORANTE

Parliamo in questo post di come si aprono fratelli maggiori dei bar, i ristoranti. Rispetto al fratellino un ristorante ha orari più umani, ma anche […]
30 aprile 2012

COME RINFRESCARE L’ARREDAMENTO DI UN BAR SENZA SPENDERE UNA FORTUNA

Abbiamo rilevato un bar, ma è davvero triste e decadente, è possibile rinfrescarne l’immagine e l’arredo con un budget ridotto? Si, vediamo come.   In […]
14 novembre 2011

COME COSTRUIRE UN BAR E UN BANCO BAR

Un esperto di arredamento locali, Giordano Oltolini, ci da in questo articolo alcune dritte su normative e consigli per costruire l’arredamento di un bar o […]
20 agosto 2011

COME STRUTTURARE, E CON CHE COSTI,I BAGNI DI UN LOCALE O DI UN RISTORANTE

I bagni di un locale fanno la differenza? Meno di quanto si crede, ma possono contribuire a creare una bella esperienza. Vediamo in questo post […]
11 luglio 2011

Quanto Costa Costruire e Arredare un Bar Nuovo

Quanto costa arredare un bar al metro quadro? Quanto costa il bancone per arredare un bar pasticceria? Quali sono le differenze di prezzo fra arredare […]
30 luglio 2010

L’ARREDAMENTO PER BAR E LOCALI IKEA

L’azienda svedese famosa per i mobili lancia una nuova linea di Arredamento da bar Ikea è forse uno dei marchi più conosciuti nel mondo. L’azienda […]
14 settembre 2009

A FIRENZE: IL BAR LA CONGREGA

Mi è capitato in questi giorni di prendere un caffé in un locale davvero particolare, uno di quelli che con stile sono riusciti a trasformare […]