Licenze, REC, SAB e requisiti personali

Quali licenze servono per aprire un bar o ristorante? Cos’è il SAB e quali requisiti servono per aprire un locale? Scopriamolo in questi post…

18 Ottobre 2012

APRIRE UN BAR A VICENZA

L’esperienza personale dell’apertura di un bar a Vicenza, con il percorso burocratico di chi ha aggiunto un angolo caffetteria alla sua pasticceria di Bassano del […]
1 Ottobre 2012

UNA PRECISAZIONE SUL TEMA DEI PREPOSTI NEI BAR E RISTORANTI

Il preposto, colui che può permetterci di aprire un locale anche se non abbiamo i requisiti  SAB deve essere presente nel bar? Un parere tecnico. […]
11 Settembre 2012

Costo, Normative e Significato del Preposto per Aprire un Bar.

Che significa preposto? Perchè questa figura può permetterci di non fare il corso sab? Quali sono gli aggiornamenti 2020 su questa figura? Quanto costa? Rispondiamo […]
6 Agosto 2012

COSA SONO I CORSI P.I.A.

Dopo REC, SAB, HACCP, una nuova sigla invade il mondo delle licenze per aprire un bar: i corsi P.I.A. , i nuovi corsi obbligatori a […]
1 Agosto 2012

APRIRE UN BAR CON UNA IMPRESA CONIUGALE

La più conosciuta è l’impresa familiare, ma la meno conosciuta impresa coniugale può essere un modo intelligente per creare una società che gestisca la nostra […]
23 Luglio 2012

COME APRIRE UN BAR LETTERARIO

È il sogno di molti ragazzi: un bar con libreria, libri per sfamare la cultura e brioche. In questo post tutto il percorso burocratico e […]
6 Luglio 2012

GLI IMPIANTI DI VIDEO SORVEGLIANZA NEI BAR

Con quali normative e con quali costi possiamo mettere un’impianto di videosorveglianza nel vostro bar o ristorante? Ormai l’immagine delle videocamere ormai può essere controllata […]
2 Luglio 2012

IL NUOVO CORSO DI GESTIONE E APERTURA BAR

Il nostro corso di apertura e gestione bar e ristoranti parlava troppo di apertura e poco di gestione, abbiamo deciso di cambiare questa contraddizione, e […]
18 Giugno 2012

LICENZE E AUTORIZZAZIONI PER CUCINARE NEI BAR

Per avere il permesso di cucinare nei bar non si passa più dalle vecchie licenze, le autorizzazioni vengono ora rilasciate in relazione agli spazi e […]
16 Marzo 2012

COME FUNZIONA L’UTF O UTIF, LA LICENZA SUI SUPERALCOLICI NEI BAR

In quest’era di liberalizzazioni la licenza per la vendita di alcolici e superalcolici in bar, ristoranti, agriturismi e altri esercizi esiste ancora. Come funziona? Dove si ottiene? Quanto […]