i caffè in lattina
Avendo avuto la fortuna di viaggiare per motivi commerciali, ho potuto vedere come, se si visita lo scaffale dedicato al caffé in un supermercato austriaco o egiziano, si notano due categorie di prodotti del tutto ...
Il vino al bar: i vini rossi
Parlare di vino è un affar serio, un argomentone; forse è per questo che abbiamo aspettato a trattare questo argomento; ma, come suggerisce giustamente su questo blog Mimmo, è il momento di cominciare a farlo.
Perché si fa il sale alla macchina del caffé?
Su questo blog è stata sollevata la questione del “sale alla macchina” e poco dopo abbiamo avuto la fortuna di incontrare un esperto che ci chiarito le idee. Questo post arriva infatti da
LE CREPES
Dalla Bretagna, più o meno la zona di Asterix, nel nord della Francia, è arrivata in Italia, verso la fine degli anni ‘80, l’onda delle crepes. Quest’onda, come o arrivata, è passata, e adesso sono ...
i bagni dei locali
Almeno dal mio punto di vista (ma mi aspetto molti pareri contrari) un’elemento dove i locali hanno fatto negli ultimi anni grandi passi avanti è quello dei bagni. Sono una parte piccola del locale, ma ...
Il caffè decaffeinato al bar
Se l’effetto tonico e “svegliante” del caffé è conosciuto fin dai primi segni del consumo umano delle bacche di Coffeea, il riconoscimento e l’isolamento della sostanza definita “caffeina” risale alla seconda metà dell’ottocento. Fu nel ...
Natale e la cioccolata calda
Se il vostro locale si trova su una via di passaggio, anzi di “Struscio” dove gli abitanti della città si ritrovano nei giorni di festa per fare le “Vasche” probabilmente saprete già che nei bar ...
le carte di credito nei bar.
L’uso delle carte di credito nei bar, normale all’estero, non è cosi diffuso in Italia. Direi che accettare le carte di credito in un locale può essere utile nel momento in cui vi passano molti ...
i regali di natale al bar
Nella grande battaglia commerciale ai regali di natale anche i bar possono fare la propria parte, anche quelli in cui non si penserebbe certo di andare a cercare il pensierino per la zia; Natale può ...
Le mostre d’arte nei locali
Negli ultimi anni è diventato sempre più normale, per I locali, almeno per quelli più trendy, ospitare esposizioni artistiche, quadri e fotografie, di giovani artisti. Se per l’artista queste mostre non si rivelano dei gran ...
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