IL BAR IN VETRORESINA?
In questo post una curiosa proposta: un bar in vetroresina! Arriva da una ditta friulana, la InEmotion.
CHICCO CORNER è realizzato con un materiale idoneo alla distribuzione di bevande e alimenti: la vetroresina. Questa viene utilizzata anche per realizzare le botti di ultima generazione che contengono il vino. L’ ASL ...
COME FUNZIONANO I CHIOSCHI AMBULANTI DI PANINERIA, CREPERIA E BAR
Non aprire un bar, ma guidarlo! Come funzionano i chioschi a ruote, i bar fatti (per esempio) a forma di arancia che troviamo sui lungomare dove passiamo le nostre vacanze o che vediamo davanti allo stadio?
In questo post ospitiamo un interessante intervento, quello di Giampiero Pardini, titolare della MVS, azienda ...
FARE IL CAFFE’ CON LA NUTELLA O NUTELLINO
Sul nostro blog gemello caffèespressoitaliano è uscito un post sul come fare il caffè alla nutella che voglio segnalarvi.
Guardate anche il video…
LA VALUTAZIONE DI IMPATTO ACUSTICO IN UN BAR, LOCALE O RISTORANTE
Ormai è normale che, fra le varie certificazioni richieste per l’apertura di un nuovo locale, ci sia quella inerente la valutazione dell’impatto acustico, in pratica la stima del livello di rumore nelle sue varie forme (chiasso, musica) che il nuovo locale potrebbe causare. questo livello di rumore deve rientrare nei ...
VENDESI VETRINA PER GELATI DALLA PROVINCIA DI LODI
Vendesi vetrina combinata aria e acqua. La vetrina ha bassi consumi, nella nostra gelateria non superiamo i mille Euro di bolletta dell’elettricità compreso quella del laboratorio e i condizionatori!
Abbiamo preso la vetrina nel maggio 2010 nuova, quest’anno ha fatto da marzo ad agosto e poi abbiamo chuso in anticipo perché ...
INCREMENTARE GLI INCASSI AL BAR: PICCOLO È BELLO
Le idee per il bar, soprattutto per aumentare l’incasso, sono molto più importanti della parte burocratica che spesso ci spaventa nell’avviare un bar. Proporre piccoli, deliziosi sfizi creativi può rendere il nostro bancone molto interessante per il cliente.
Abbiamo più volte parlato su questo blog o nei nostri corsi, ...
VENDESI BAR A MILANO
Il bar si trova a Milano, all’interno di una struttura referenziata (6500 iscritti), la clientela è quindi selezionata e fissa. L’incasso
giornaliero è tra gli 800 ed i 1000 €/giorno dimostrabili. Il bar è in vendita con tutte le attrezzature di proprietà (macchina caffé, centrifuga due spremiagrumi,
banchi frigor, vetrine, fuochi, bollitori, ...
BUON NATALE, BARISTI ATTUALI E FUTURI, EROI DI TUTTI I GIORNI.
In tempi duri come questi si parla molto di sacrifici da fare per la nazione, e degli eroi di ogni giorno, le persone che lavorano, che di questi sacrifici si fanno carico.
Gli auguri di Natale del nostro blog vanno perciò agli eroi quotidiani più eroi di tutti: i baristi, che ...


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