Idee e recensioni dei migliori bar del mondo

I bar e i ristoranti in giro per il mondo possono darci spunti e idee per il nostro locale. Partiamo per un giro del mondo dei locali!

17 Giugno 2013

A PARIGI IL PRIMO BAR DEI GATTI

Sono stati molti i giornali che qualche giorno fa hanno parlato dell’apertura, per il momento annunciata, a Parigi, del primo bar per gatti. Quello che […]
12 Giugno 2013

IL BAR NELLA BICI

Un nostro lettore, anzi molto di più di un lettore, ci segnala questa divertentissima bici da pic nic. Pochi giorni avevamo visto il bar con […]
1 Giugno 2013

IL BARMAN E LA BRUGOLA

Una vecchia officina romana trasformata in un bar serale con un sacco di bellissime idee; un esempio per tutti quelli che si domandano quanti soldi […]
27 Maggio 2013

IL BAR IN UN CONTAINER

Bar industriale? Post atomico o post moderno? Questo locale, il Loveit di Jaffa, in Israele, è stato realizzato all’interno di un container, con un sacco […]
23 Maggio 2013

IL CAFFE’ ALLA NAPOLETANA ALL’AUTOGRILL DELLA STAZIONE DI MILANO

E’ il caso di tornare all’antico? Di certo è molto simpatico! 
20 Maggio 2013

ANALISI DI UNA LOCATION. IL BAR ANGOLO PANINI IN UN QUARTIERE RESIDENZIALE

In questo post esaminiamo bilanci e potenzialità di un bar “da tutto il giorno” posto in un quartiere non centralissimo di una città medio grande. […]
9 Maggio 2013

PERCHE’ APRIRE UNA CAFFETTERIA

Come si apre una caffetteria o una torrefazione? Vale la pena? Vediamo in questo post due nuove/antiche tipologie di locali che comportano conoscenza e passione […]
6 Maggio 2013

COFFEE SHOP O LIBRERIA DI BABELE?

Una caffetteria stilosa, ma un po’ spiazzante, con il cliente che cammina sui libri e ha libri sulla testa. Questo spiazzante capolavoro, tappezzato delle stam […]
26 Aprile 2013

SERVIRE IL CAFFE’ AL BAR CON UN BICCHIERE D’ACQUA, O CON UNO SHOT DI MIELE

Recente giro a Milano, che è sempre Milano, e rapido passaggio in stazione  centrale, per ritrovare, il bar Juice a cui avevamo già dedicato questo […]
18 Aprile 2013

POLVERE IN VETRINA, BAR STANCO

Tempi cupi, tempi in cui molte attività sono costrette a chiudere i battenti e in cui ogni giorno vediamo, camminando nelle strade della nostra città, […]