Divertenti e… varie dal mondo del bar

Novità e bizzarrie dal mondo dei bar, ristoranti e locali.

10 dicembre 2015

QUANDO IL BARISTA E’ DUE VOLTE STILOSO, QUASI TRASH!

Esagerati, tigrati, marmorizzati, trash. Scopriamo le nuove attrezzature per la macchina da caffè. Tanta roba!   Ricordate? Un paio di mesi fa avevamo pubblicato un […]
26 novembre 2015

CAPATOAST: LA TOSTERIA CREATIVA

Un nuovo format di locale dedicato ai toast: nome, slogan e idee su cui ragionare per il nostro locale…   Capatoast: primo locale italiano di tosteria […]
12 novembre 2015

UN RISTORANTE FATTO DI CARTA…

A Shanghai, in Cina, ha aperto un ristorante dove tutto, proprio tutto, è fatto di carta…   Di questo tipo di notizie spesso si occupano […]
5 novembre 2015

AMICI A QUATTRO ZAMPE? AL BAR IL GELATO PER CANI

Dopo il successo dei bar che offrono acqua ai nostri amici cani, ora arriva anche il gelato per cani; sentiamo la testimonianza di questo bar […]
3 novembre 2015

VENDESI BAR CAFFETTERIA ZONA CENTRALE DI BARI

Cedesi avviatissimo bar caffetteria in zona Murat, a pochi passi dal centro della città di Bari. Il locale di 60 mq, ha tre ingressi, è […]
3 novembre 2015

CORSO DI CAPPUCCINI DECORATI E LATTE ART IN SARDEGNA

Nuova trasferta della nostra scuola di caffè e barista. La Espresso Academy in un corso straordinario di latte art in Sardegna; appuntamento il prossimo 25 novembre! […]
26 ottobre 2015

LE MACCHINE DA CAFFE’ ESPRESSO DA BAR PERSONALIZZATE

Una macchina da caffè espresso da bar personalizzata? Ormai è possibile, vediamo idee e macchine italiane che all’estero diventano capolavori.   Avevamo già parlato di […]
15 ottobre 2015

IL BAR DENTRO UNA BANCA

I baristi vanno in banca solo per il conto corrente? In Germania hanno aperto una caffetteria in una banca…   Per leggere questo post dobbiamo […]
8 ottobre 2015

LA BELLA RAGAZZA DEGLI HAMBURGER…

Ok, forse è sempre l’antica storia per cui le belle ragazze fanno crescere i locali. Ne parlammo anche accennando ai “caffè con piernas” del Cile, […]
1 ottobre 2015

PROFESSIONE BARISTA: PICCOLO VADEMECUM DA UN PROFESSORE DI ALBERGHIERA…

Vi avevamo parlato qualche tempo fa di una nostra esperienza nel mondo della scuola alberghiera, bene, oggi siamo felici di ospitare un contributo del Professor […]