Divertenti e… varie dal mondo del bar

Novità e bizzarrie dal mondo dei bar, ristoranti e locali.

19 aprile 2012

COME FUNZIONA L’HACCP NELLE VARIE REGIONI ITALIANE

Durante i nostri corsi di gestione e bar management veniamo conoscenza di come vengono interpretati i regolamenti Haccp in varie parti d’Italia, ad esempio essi […]
14 aprile 2012

MASTER IN STORE MANAGEMENT, PER DIVENTARE MANAGER DI RISTORANTI E CATENE

Mai pensato di diventare manager nei grandi gruppi di ristorazione? Una scelta affascinate, modernissima e internazionale. Questo blog, è evidente, è pensato per appoggiare e […]
21 marzo 2012

BAR DA VISITARE/ IL BAR LOACKER A BOLZANO

Visitare altri bar e locali può essere un ottimo sistema per trovare e far crescere idee per il nostro locale. Questa volta abbiamo visitato il […]
14 febbraio 2012

VIDEO RECENSIONE AL LIBRO “APRIRE E GESTIRE UN BAR”

Da parte di Paolo Ferraris ci arriva, piacevolissima sorpresa, una interessante (spero anche per i nostri lettori) recensione del libro tratto dal nostro blog “Aprire […]
28 gennaio 2012

NUOVO MASTER PER DIVENTARE STORE MANAGER DI RISTORANTI E ALBERGHI

Questa volta due parole non su un nostro corso, ma sul mondo, diciamo così dei nostri fratelli maggiori, le grandi strutture alberghiere e ristorative. Il […]
20 gennaio 2012

APRIREUNBAR.COM A 2000 VISITE IN UN GIORNO!!!

Il nostro blog ha raggiunto per la prima volta, la settimana scorsa, le 2000 visite in un giorno, fermandosi per la precisione il 12 gennaio […]
15 gennaio 2012

IL BAR IN VETRORESINA?

In questo post una curiosa proposta: un bar in vetroresina! Arriva da una ditta friulana, la InEmotion. CHICCO CORNER è realizzato con un materiale idoneo […]
23 dicembre 2011

BUON NATALE, BARISTI ATTUALI E FUTURI, EROI DI TUTTI I GIORNI.

In tempi duri come questi si parla molto di sacrifici da fare per la nazione, e degli eroi di ogni giorno, le persone che lavorano, […]
1 dicembre 2011

SI CERCANO DISPENSE PER CORSI EX-REC A MILANO

Una nostra lettrice, Barbara, cerca dispense dei corsi ex-REC a Milano,qualcuno ha qualche suggerimento utile?
20 novembre 2011

ULTIMI GIORNI PER IL CORSO DI LATTE ART IN SARDEGNA

Ultimi giorni per iscriversi al corso straordinario di latte art che si terrà in Sardegna, a Sardara, in provincia di Medio Campidano. Il corso, tenuto […]