Volete divertirvi con i cappuccini? Ecco un piccolo video girato durante i corsi nella parte relativa a fare il cappuccino. In questo caso stiamo lavorando sul come ottenere una crema di latte senza bolle, perfetta anche per fare la latte art.
Home › Saper fare: l’aperitivo, il caffè e gli altri prodotti. Il calcolo del food cost › Tecniche per fare la schiuma nel cappuccino
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