Aprire un bar passo passo

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Le licenze per aprire un bar

Il tema degli adempimenti burocratici per aprire un bar è quanto mai impellente per ogni ragazzo che voglia iniziare l'avventura di aprire un locale.

Le componenti fondamentali di questo percorso burocratico sono:
- il REC
- la Licenza
- le Autorizzazioni sanitarie

Se sul REC abbiamo già parlato a lungo la licenza e l'autorizzazione sanitaria sono elementi articolati e complessi soggetti a legislazione e controllo locale (regionale o addirittura comunale) su cui è difficile dare esaustive informazioni.
La rete ci viene comunque in aiuto e il sito di cui riportiamo il link ci sembra il più esaustivo e chiaro.

una cosa è certa, preparatevi a trascorrere qualche mattinata per uffici!
…Oppure provate ad aprire una birra… pare facile…

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215 Responses to “Le licenze per aprire un bar” Leave a reply ›

  • ciao. la mia fidanzata può essere inquadrata come coadiuvante nel mio bar?

    • Ciao Roberto,
      purtroppo se vuoi far diventare coadiuvante famigliare, la tua fidanzata, te la devi sposare.
      Possono essere considerati familiari coadiuvanti :
      1. il coniuge;
      2. i figli legittimi o legittimati ed i nipoti in linea diretta.
      Sono equiparati ai figli legittimi o legittimati i figli adottivi e gli affiliati, quelli naturali legalmente riconosciuti o giudizialmente dichiarati, quelli nati da precedente matrimonio dell'altro coniuge, nonche i minori regolarmente affidati dagli organi competenti a norma di legge;
      3. gli ascendenti.
      Sono equiparati ai genitori gli adottanti, gli affilianti, il patrigno e la matrigna, non che le persone alle quali i titolari di impresa artigiana furono regolarmente affidati come esposti ;
      4. i fratelli e le sorelle;
      5. i figli di fratelli e sorelle del titolare dell'impresa.
      Buon lavoro. mimmo

      • Ciao Mimmo,
        Se compro una licenza di un bar già avviato devo avere anche l'attestato del corso REC?

        • Ciao Francesco,
          OBBLIGATORIAMENTE, dovrai avere l'iscrizione al SAB(ex rec).
          Saluti. mimmo

          • Mi sono informato su alcuni corsi che ci sono su internet dove non è obbligatoria la presenza e l'esame viene fatto on line. Dicono che sono riconosciuti dalla regione... Ti risulta possibile? Sono regolari questi corsi?
            Grazie

          • ..Francesco
            prima d'iscriverti ti consiglio di assicurarti della loro validita'.
            Saluti. mimmo

  • Ciao, io e mio marito stiamo pensando di rilevare un bar. Ci stavamo chiedendo se uno dei due poteva avere l'autorizzazione SAB senza fare il corso visto che io sono laureata in agraria(triennale) e lui lavora da sempre nel settore, negli ultimi 5 anni è stato inquadrato come comis di sala(2 anni circa) e cameriere di sala (2 anni circa).
    Grazie

    • Ciao Mary,
      non so se se la tua laurea, ti darebbe l'iscrizione al SAB, senza dover frequentare il corso, ma tuo marito possiede sicuramente tutti i reqisiti necessari. Devi solamente fare una richiesta presso la camera di commercio.
      Saluti. mimmo

    • Ciao io ho un bar da affittare o vendere. Sto cercando una persona interessata. Chi mi può aiutare?
      Se avete domande sono qui!

  • ciao Mimmo..
    questo testo e´stato riincollato qui dal sito del mio comune:

    "L'articolo 49 del D.L. n. 78/2010, convertito con Legge n. 122/2010, ha introdotto l’istituto della Segnalazione Certificata d'Inizio Attività (S.C.I.A.), che sostituisce ogni atto di autorizzazione, licenza, concessione non costitutiva, permesso o nulla osta comunque denominato, richiesto per l'esercizio dell attività di somministrazione di alimenti e bevande, di cui alla Legge 25.8.1991, n. 287 e s.m.i."

    possibile quindi che con la S.C.I.A. possa prendermi licenza A+B ad es, presentando semplicemente questa segnalazione di inizio attività.. ?!?!

    • Andrea,
      non ti voglio dare nessuna illusione, ma per essere certo se potrai ottenere entrambi le licenze dal tuo comune, credo che la soluzione migliore, sia quella di rivolgerti dall'assessore al commercio del tuo municipio.
      Saluti. mimmo

  • Ciao mimmo ascolta io sto pensando di prendere un bar... devo partire da zero... Mi sai dire cosa devo fare per poter aprire un bar?? Grassie :D elisa.

    • Ciao Elisa,
      bella domanda!!!
      Se vuoi aprire un bar ex novo, ti devi trovare un locale in base alle tue esigenze,rivolgerti al tuo comune e fare una richiesta per ottenere la licenza, oppure ne rilevi uno gia' avviato.
      Una volta arrivata ad uno di questi due punti, potrai rivolgerci tutte le domande che vorrai.
      Saluti. mimmo

      • Ciao mimmo, sono già a buon punto con i documenti per richiedere la licenza... ti ringrazio... ciao!!!

  • salve inanzitutto complimenti per il sito ....volevo chidere un chiarimento .

    io e la mia ragazza abbiamo trovato una birreria in affito con vendita della licenza che costa e cavolo se costa ..... mi chiedevo se e possibile chiedere un periodo di prova di 6 mesi o più ... quindi se il tipo può farmi da presta nome della licenza per poi acquistarla!!!!!
    grazie in anticipo.....

    • Ciao Luca,
      se il titolare e' daccordo, in questo caso puoi chiedere di stipulare un contratto d'affitto d'azienda, ma per un minimo di almeno 12 mesi.
      Saluti. mimmo

      • grassieeeeeeee mimmo per la risposta
        ma un'altra, cosa se riusciamo a stipulare questo tipo di contratto ...
        mi dovrò avvalere di altre documentazioni ??????
        tipo d.i.a ,RLS, HACCP, rec e cose cosi?????
        grassieeeeeeee di nuovo in anticipo.....

        • dimenticavo ...e se si quanto durano questi corsi????

          • ...Luca,
            certamente i corsi sono obbligatori anche per chi gestisce un locale in affitto d'azienda,ma ne caso in cui decidi di non rilevare il l'attivita' gli attestati sono sempre validi.
            Per le date ed i costi dei corsi ti consiglio chiedere alla CONFESERCENTI o CONFCOMMERCIO.
            mimmo

  • Ciao a tutti!!

    Io e mia mamma stavamo pensando di prendere in gestione un bar.... ma parlando ci siamo rese conto di saperne ZERO, per quello che riguarda la parte burocratica..

    prendere un bar in gestione consiste nel pagare il canone di affitto mensile.. e la licenza? Me la possono affittare? Devo farla io? Costa parecchio da quello che ho letto...

    Poi, dopo aver preso il bar entrambe dobbiamo frequentare cosa? Corsi per...?
    Quali sono i COSTI per questi corsi? Potrebbe farli solo una delle due?

    Vi ringrazio,
    sono parecchio confusa,

    Gloria

    • Ciao Gloria,
      prendere un bar in affitto d'azienda, significa che oltre alla locazione delle mura, pagherai anche un'affitto, per tutto cio' che ti servira' per condurre l'attivita', dalle licenze, all'arredamento ed attrezzatura. Il costo varia a seconda della tipologia di locale, dove e' ubicato e quanto e' avviato.
      I corsi obbligatori sono ne piu' e ne meno di quelli che deve frequentare qualsiasi titolare di un bar; HACCP,SAB (ex rec)), antincendio,RLS.
      Per i costi ed il calendario, ti consiglio rivolgerti presso la CESCOT o CONFESERCENTI ed e' sufficiente che li faccia una sola persona.
      Se non hai le idee troppo chiare, non ti avventurare con troppa faciloneria, ma rivolgiti ad un commercialista o qualche ente di categoria.
      Saluti. mimmo

  • Qualcuno, sarebbe cosi' gentile, da spiegarmi, se servono dei documenti per fare da prestanome
    ad una società per una licenza di bar. Grazie.

    • Ciao Claudio.
      Questo procedimento si chiama PROCURA. Per ottenere la procura bisogna andare dal notaio con i soci della tua società e la persona che ha il REC.

  • ciao a tutti! volevo chiedere..... in un paesino di montagna quali limitazioni potrei avere nel richiedere una licenza stagionale?

    • Ciao Daniele,
      meglio dell'assessore al commercio del tuo comune, non te lo puo' dire nessun altro.
      Saluti. mimmo

  • Ciao, inizio fortemente a dubitare delle mie capacità intellettive perchè non ho capito molto delle procedure che si devono fare per aprire un bar. Ho in programma di aprire un'attività su Bologna e vorrei sapere se mi potresti indicare le prime cose da fare in merito.

    Grazie

    • Ciao Francesca,
      se avrai un po' di tempo per leggere i post, i commenti e tutte le varie risposte che trovi nel nostro blog,vedrai che riuscirai a farti una cultura tale, da poter gestire qualsiasi tipologia di bar. Se poi sei interessata a frequentare qualche nostro corso, non ti resta che contattarci.
      Buona giornata. mimmo

  • Ciao Mimmo, ho letto i vari post e commenti ed ho capito solo che la REC legalmente non esiste più, ma in alcuni comuni ancora è basilare. La mia intenzione è quella di aprire il bar a Bologna, quindi la prima cosa da fare è chiamare alla camera di commercio di lì e chiedere se devo comprare una licenza rec oppure se basta che mi iscrivo al sab giusto? Dopodichè devo informarmi sulle norme strutturali e sanitarie dal comune e dall'usl e prendere gli altri attestati. Se mi sfugge qualcosa ti prego di farmelo sapere. Grazie in aticipo
    Francesca

    • ...Francesca,
      scusami, ma stai facendo un po' di confusione. Il REC non e' una licenza e non si puo' comprare. Il REC non esiste piu', in quanto, ora e' stato sostituito dal SAB, che e' un attestato che viene rilasciato a che e' in possesso di una licenza o e' in procinto di averla.
      Se non possiedi i requisti per non frequentare il corso, puoi rivolgerti presso la camera di commercio, oppure ad un ente di categoria come la CONFCOMMERCIO, dove puoi chiedere info anche per gli altri corsi obbligatori; HACCP, RLS, ANTINCENDIO.
      Per le normative sanitarie, non devi rivolgerti all'USL ma all'ASL.
      Saluti. mimmo

  • Ciao ,sono intenzionata ad aprire un bar ho il diploma di estetista, volevo chiderti gentilmente posso avere l'autorizzazione SAB senza fare il corso? Dimenticavo sono 3 anni che lavoro stagionalmente in un bar pasticceria......Grazie e buona giornata.

    • Ciao Alexia,
      con il diploma da estetista non hai diritto all'scrizione al SAB, senza dover fare il corso e purtroppo, anche se hai lavorato per tre stagioni in una pasticceria, non credo che tu sia stata in regola per 24 mesi(2 anni).
      Saluti. mimmo

  • vendo bar e ristorazione presso siracusa,zona S.Giovanni per chi e' interessato contatti il num.3282178829

  • Ciao mimmo,io ho preso il rec e vorrei aprire un bar oltre il rec che cosa mi serve?e che cosa devo tenere d'ochio per i controli??grazie

    • Ciao Michele,
      oltre al SAB(ex rec) dovrai fare il corso; HACCP, RLS e ANTINCENDIO, poi ti consiglio di dare un'occhiata ai nostri post, dove troverai tutto cio' che ti potra' essere utile.
      Saluti. mimmo

  • ciao vorei aprire un bar i non vorei essere inquadrata come coadiuvante il mio marido.si po fare?gratie mile

  • ciao vorei aprire un bar i non vorei che mio marido esere in documenti si po fare?gratie

    • Ciao Alina,
      ti consiglio vivamente di leggere attentamente tutti quanti i nostri post con i relativi commenti, poi magari puoi anche rivolgerti ad un'associazione di categoria; CONFESERCENTI o CONFCOMMERCIO.
      Saluti. mimmo

  • salve,
    sto pensando di aprire un narghilè pub?
    cosa devo fare tutto?
    e quando mi costa tutto fra partita iva inps ecc.
    x favore aiutatimi grazie

  • salve,
    cosa devo fare per aprire un narghilè pub?
    quando mi costa tra inps e partita iva ecc.(tutto quello che serve e cosa mi serve)?
    cosa devo fare per prendere questa licenza?

    per favore aiutatimi grazie

    • Ciao Giovanni,
      per conoscere le risposte relative alle domande, devi solamente leggere i post del nostro blog, dove troverai tutto cio' che ti potra' essere utile.
      Saluti. mimmo

  • ciao mimmo,volevo chiederti,io lavoro presso una azienda che rifornisce di bevande bar e ristoranti!mi è venuta una gran voglia di buttarmi e sapendo che un bar a cui vado a consegnare a fine anno potrebbe vendere attività e licenza a un buon acquirente,stavo valutando questa proposta!una volta acquistata la licenza cosa altro mi serve?quali cartacee servono?asl?cosè la rec che sento nominare..grazie

    • Ciao Stefano,
      prima di acquistare la licenza, ti consiglio di fare un'attenta valutazione assieme ad un bravo commercialista, poi se ne varra' la pena dovrai fare in corso per l'iscrizione al SAB (ex rec) poi tutti gli corsi obbligatori. L'asl dovrai interpellarla per tutto cio' che concerne le normative igienico sanitarie.
      Ultimo consiglio che ti voglio dare e' di leggere attentamente il libro di GABRIELE CORTOPASSI; APRIRE E GESTIRE UN BAR. Ti potra' essere molto utile.
      In bocca al lupo. mimmo

  • ciao a tutti,
    compio 18 anni a febbraio,posso avere gia' il rec? e mio padrea vuole aprire un bar con il club,come possiamo fare?
    datemi un consiglio !
    saluti!

    • Ciao Valentina,
      con la maggior eta', si puo' avere l'iscrizione al SAB e quindi essere titolari di una licenza. Per tutto cio' che ti potra' servire per aprire un locale, troverai tutto quanto nei nostri post, inoltre ti consiglio di leggere il libro di Gabriele Cortopassi; APRIRE E GESTIRE UN BAR.
      In bocca al lupo. mimmo

      • Iscrizione al SAB cosa vuol dire? l'ex REC?
        scusami non sono italiana sicche' non ne capisco delle parole difficili. Volevo solo sapere per aprire questo bar con club che documento devo fare?
        e quanto tempo ci vorra'.
        Valentina

        • ...Valentina,
          il REC(registro commercio esercenti) era un'iscrizione che dovevano avere tutti i gestori per entrare in possesso di una licenza di un pubblico esercizio. Ora il termine REC e' stato sostituito da SAB (somministrazione alimenti e bevande) e le normative a riguardo sono piu' o meno le stesse.
          Per frequentare il corso ti consiglio di rivolgerti presso la CONFESERCENTI, dove ti sapranno dire le date ed i costi.
          Saluti. mimmo

  • Ciao vorrei aprire Bar con tabacchi mi dica posso utilizzare la mia licenza ungherese in italia grazie

    • Ciao Makki,
      purtroppo le licenze sia dei monopoli, sia dei pubblici esercizi sono valide solamente nel territorio nazionale.
      Saluti. mimmo

  • Ciao,
    volevo un piccolo chiarimento sulle licenze per gestire un bar.
    Se io decidessi di acquistare la licenza di un bar già avviato, la licenza continuerebbe a seguire il locale oppure potrei utilizzarla per aprire un nuovo locale, in un altra zona, con altri arredi, ecc...?
    Grazie mille!!

    • Ciao Valentina,
      la licenza di un pubblico esercizio, puo' essere spostata nel territorio comunale,ma esiste un regolamento condizionato dalle attivita'che vi sono in ogni via o quartiere.
      Saluti. mimmo

  • ciao,io sto affitando un bar,se come il proprietario del bar e anche il proprietario dei muri , lei mi ha fatto un contrato solo dei muri compreso il arredamento bar, dopo per la licenza del bar ,lui chiude ativita e nel fratempo io posso avere la licenza facendo la richiesta in comune? cosi facendo senza pagare il notaio ,e posibila?

    • Ciao Luca,
      il tuo commento mi sembra un pochino in stato confusionario, comunque per sapere se il comune potrebbe rilasciarti la licenza, non devi far altro che fare una richiesta all'assessore al commercio.
      Saluti. mimmo

  • Salve, avrei una domanda da fare, nel caso volessi inserire nel locale bar una piccola tostatrice caffè, oltre alla canna fumaria idonea, dovrei avere qualche permesso? potrei tostare direttamente e stoccare il caffè crudo e tostato nel locale?
    Grazie

    • Ciao Mimmo,
      proprio un anno fa, sono andato al MIA di Rimini(quest'anno si chiama SAPORI), e dopo aver visitato numerosi stand, ho contattato un rivenditore di tostatrici da caffe' per bar e oltre ad avermi dato numerose spiegazioni sul funzionamento, mi ha riferito che per poterla installare in un bar, non e' necessaria particolare autorizzazione.
      Un saluto da mimmo a mimmo.

  • CIAO MIMMO VORREI PRENDERE IN GESTIONE UN BAR CON LICENZA SONO DIPLOMATOALL'ALBERGHIERO DEVO FARE CMUNQUE IL SAB?

    • Ciao Romeo,
      se il diploma alberghiero non e' da receptionist, tutti gli altri indirizzi ti autorizzano all'iscrizione al SAB senza dover frequentare il corso.
      Saluti. mimmo

  • salve,avrei un po di domande da fare che sono le seguenti:
    avendo seguito la scuola d'obbligo iscrittomi all'alberghiero al terzo anno ho conseguito l'esame di qualifica dove ho gia ottenuto il rec vorrei sapere è ancora valido? poi per aprire un bar (non per comprarlo),cosa serve??

    • Ciao Daniele,
      l'iscrizione al SAB (ex rec) non scade, a meno che non l'hai ottenuta negli anni cinquanta.
      Il nostro blog si chiama;APRIREUNBAR e non comprareunbar, quindi devi solamente dedicare un po' di tempo, per leggere attentamente i nostri post, con i relativi commenti. Troverai tutto cio' che ti potra' servire per aprire un bar.
      Buona serata. mimmo

      • ti ringrazio della risposta datomi,pensavo che questo sito si dedicasse a rispondere alle domande che uno faceva,invece devo leggermi i post di altri...... grazie lo stesso,buon lavoro

  • Salve! io vorrei aprire un bar,possiedo il diploma di tecnico commerciale perito informatico programmatore, devo frequentare lo stesso il corso SAB? Avendo questo diploma ho qualche vantaggio?

    • Ciao Domenica,
      ai fini di gestione di un pubblico esercizio,il diploma di tecnico commerciale, non serve a nulla.
      Saluti. mimmo

  • Ciao Mimmo, sto cercando di capirci qualcosa in mezzo a tutte queste richieste.
    Vorrei prendere in affitto un locale, che però ormai è chiuso da più di 3 mesi. Il proprietario mi chiede un affitto delle mura (è semi arredato) che ritengo adeguato, poi però oltre a questo mi chiede un affitto della licenza maggiore rispetto all'affitto del locale stesso. Io sto cercando di capire se riesco a contrattare datosi che il locale che sto rilevando non è un'attività funzionante, ma dovrei ricominciare dall'inizio. Perciò sto cercando di capire come funzioni la storia della licenza, lui può chiedermi un grossa cifra ogni mese, anche se il locale era in fallimento e quindi senza nessun giro d'affari che io possa rilevare? oppure mi conviene provare a sentire in comune per chiedere io la licenza?
    Volevo anche capire in che ambito si posiziona la SCIA, non sostituisce la licenza, giusto?! è un documento in più da produrre se si vuole aprire senza aspettare tutti i controlli? Inoltre il nuovo decreto sulle liberalizzazioni non ha apportato nessun cambiamento nei confronti delle licenze??
    Grazie in anticipo e complimenti per il blog...in mezzo a tutte queste regole non è facile destreggiarsi

    • Ciao Jen,
      se il locale e' chiuso solamente da tre mesi, cio' non significa, che il titolare non possa cedertelo in affitto d'azienda. Devi essere tu a valutare se il locale abbia le potenzialita' per poter lavorare al meglio. Se credi che sia difficile farlo ripartire ti conviene lasciar perdere. Puoi anche chiedere una licenza in comune, ma dovrai trovarti anche un'altro stabile. La legge sulla liberalizzazione delle licenze e'stata approvata, ma nei centri storici e'regolamentata dai comuni.
      Saluti. mimmo

  • ciao mimmo,sto prendendo un bar in affitto,ma non abbiamo il rec,volevo sapere se è ancora possibile farselo prestare da un garante

    • Ciao Noemi,
      il SAB(ex rec), non e' cedibile, ne' tantomeno si puo' prestare. Se hai costituito una societa', puoi nominare un preposto.
      Saluti. mimmo

  • Ciao mimmo io voglio prendere gestione di un bar pero non ho la licenza per. aprire cosa ho bisogno fare mi puo dire perfavore ho 20 anni e ho solo attestato di qualifica di secondo livello

    • Ciao Deniz,
      per prendere in gestione un bar, non e' necessario avere la licenza, ma ti devi trovare qualcuno che lo dia in affitto d'azienda.
      Saluti. mimmo

  • ciao mimmo
    Complimenotoni per il sito... Volevo chiederti io sono un ragazzo di 22 anni, sono 2 anni e 5 mesi che ho un contrato come apprendista banchista e sto pensando di prendere un bar, devo fare il corso sab ex rec o posso andare direttamente alla camera di commercio per richiederlo???
    Grazie mille

    • Ciao Andrea,
      devi solamente presentarti alla camera di commercio, con la documentazione, che attesta il periodo che hai lavorato e chiedere l'iscrzione al SAB, senza dover frequentare il corso.
      Saluti. mimmo

  • mio marito e titolare di un bar e h un lavoro da dipendente quindi l'imps la paga il datore di lavoro .io,sua moglie posso lavorare al bar come coadiuvante?e devo pagare l'inps?

    • Ciao Tina,
      anche come coadiuvante famigliare,seppur in forma ridotta, per essere in regola, bisogna pagare l'inps.
      Saluti. mimmo

      • scusa mimmo ho riscritto tutto per bene mi ero espressa male ti ringrazio anticipatamente anche perche il nostro commercialista ha detto che il coadiuvante o collaboratore non esiste piu è vero?grazie infinite anche per la velocità delle risposte

  • mio marito ha un lavoro da dipendente in una azienda dove gli pagano regolarmnte i contributi inps,ma abbiamo anche un bar dove lui è il titolare,e l'inps la pago solo io in quanto l'attività è in effetti una società,ma posso io diventare coadiuvante?e in piu se lui dovesse licenziarsi potrebbe diventare lui coadiuvante in modo da pagare una sola inps?vi prego rispondete al piu presto grazie

    • ...Tina,
      la figura del coadiuvante famigliare, in una societa'.come ti ha gia' detto il tuo commercialista, non esiste. Quindi, sia tu che tuo marito, essendo soci dell'attivita', dovrete pagare, ambedue i contributi inps.
      Saluti. mimmo

  • Buongiorno, sono in rossima apertura di un bar tavola fredda, volevo sapere se sono pbbligato a fare il corso ex-rec oppure se posso non farlo in quanto mia moglie è laureata in architettura oppure mio fratello laureato in medicina.
    grazie

    • Ciao Carlo,
      il corso SAB(ex rec), e' obbligatorio per l'intestatario della licenza, dell'attivita' di bar.
      Saluti. mimmo

  • Ciao Paolo, non dovresti incorrere in multe. Dovrai preparare una DIA (dichiarazione d'inizio attività) e presentarla in comune, poi puoi iniziare i lavori. Attento però perchè se dal punto di vista amministrativo è facile potrebbe non esserlo altrettanto dal punto di vista sanitario. Ti consiglio di sentire alla ASL della tua zona quali requisiti deve avere il bar (quanti bagni? che altezze? etc) altrimenti rischi di fare i lavori per niente.
    G

  • Ciao Geraldine,se sei completamente estranea a questo tipo di attivita',devi contattare un buon commercialista e dirgli se la tipologia di locale che vuoi aprire lo vuoi prendere gia' avviato oppure crearne uno nuovo,poi ti si potranno spiegare i vari passaggi successivi.In bocca al lupo.
    mimmo

  • basta frequentare il corso sab. Rivolgiti alla camera del commercio oppure presso la confcommercio ; )

  • Ciao Antonio, sto preparando un post sull'argomento, sul comprare un bar esistente o farne uno. Secondo me spesso le spese si equivalgono, nel caso di un bar che già c'è è più facile per permessi e varie mentre un bar nuovo lo fai come vuoi tu.
    Per il REC puoi trovare un preposto, ma deve essere il società...
    In bocca al lupo, Gabriele

  • Ti do qualche indirizzo, di pure che ti manda Gabriele di Mokaflor-Chiaroscuro. una è di pavia e le altre due toscane, ma tutte si muovono in Italia.

    pietro@arredamentipietrini.com
    info@arredi-design.com
    http://www.aba.eu

  • Ciao Mimmo,
    sei velocissimo!!!!Grazie mille,buon lavoro anche a te

  • Ciao Fabio,
    acquistando la licenza, non significa che entri in possesso degli attestati necessari per gestire un'attivita',quindi sei obbligato a fare il corso RLS, HACCP e nel tuo caso, anche il REC,perche' se hai lavorato per molti anni, come barista,ma non sei mai stato messo in regola, per la camera di commercio, e' come se non avessi mai lavorato.
    Buon lavoro.mimmo

  • Ciao Rosario, con la licenza di tipo A puoi aprire un'attivita di ristorazione(ristorante, trattoria,pizzeria),per aprire un bar e' necessario avere una licenza di tipo B.
    Saluti. mimmo

  • Ciao Mimmo, ho letto i vari post e commenti ed ho capito che per legge la REC non c è più, ma in alcuni comuni ancora è presente. La mia intenzione è quella di aprire a Bologna quindi dovrei, per prima cosa chiamare la camera di commercio di Bologna e chiedere come funziona lì giusto? Poi si trova il locale e si seguono tutti i vari passaggi imposti dal comune e dall'usl. Per favore dimmi se mi sfugge qualcosa. Ti ringrazio in anticipo

    Francesca

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