Lavorare in un bar

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  glo 30 settembre 2008

  ciao gabriele, sono ormai 4 anni che lavoro in bar e locali vari e adesso mi si prospetta l'idea di prenderne uno in gestione ed eventualmente comprarlo tra un paio di anni..le domande:
  gestione a percentuale o un fisso al mese? anche io che entro in gestione devo fare il rec? che tipo di contartto è piu conveniente scegliere?

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  gabriele 1 ottobre 2008

  Ciao Glo,
  bene! È una grande avventura da affrontare con prudenza e passione.
  Girerò le tue domande anche agli esperti della mia azienda che si occupano delle operazioni commerciali.
  Per quello che posso dirti credo che una percentuale sugli incassi sarebbe preferibile, ma raramente colui che lo da in gestione accetta una soluzione molto difficilmente controllabile.
  La società che prende il gestione il bar è una società tout court e necessita di qualcuno con il rec.
  Sulla forma contrattuale chiedo…
  A presto.

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  gabriele 1 ottobre 2008

  Ciao Glo,
  contattami direttamente (nella pagina contatti del blog) che ti passo i riferimenti del nostro commerciale.
  G

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  michele 10 novembre 2008

  ciaooo lavoro in un bar da maggio... ci sono kose ke non mi tornano...per prima cosa la mia titolare mi fa fare lo skiavetto!!!non si tratta di pulire semplicemente il bankone fuori dal bankone spazzare pre terra...ma bensi mi fa tagliare le piante pulire i gradini kon una spugna!!!!!per non parlare della vtrina...e altro ankora!!!!!!!!!!!!!! cioe faccio di tuttto ..anzi sto piu "fuori"dal banko ke dietro!!..volevo sapere qualke delucidazione a riguardo....grazie in anticipo

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  gabriele 11 novembre 2008

  eh.... fatti sentire e/o cambia bar per un locale dove ti fanno fare il barista (e quindi ti fanno crescere professionalmente)
  in bocca al lupo.
  G

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